2 января 2017 / Наталья Цибульская

Порционный омлет с креветками "Сердечный"

Нежнейший сырный омлет с креветками и копчёной паприкой, - такой завтрак можно подать как мужчинам, так и слабому полу. Необыкновенные вкусовые сочетания, интересная форма подачи, - это блюдо просто создано для того, чтобы начать с него День всех влюблённых.

Порционный омлет с креветками "Сердечный"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо куриное 1 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • креветки королевские 6 шт.
  • российский сыр 30 г
  • паприка копченая 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • зелень 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 1
Зелень нарезать
Шаг 2
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 2
Сыр натереть.
Шаг 3
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 3
Разделить яйцо на белок и желток. Желток растереть с двумя столовыми ложками молока в однородную эмульсию.
Шаг 4
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 4
Белок взбить до мягких пиков
Шаг 5
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 5
В желтковую массу добавить зелень, сыр, посолить, поперчить.
Шаг 6
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 6
Аккуратно ввести взбитый белок.
Шаг 7
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 7
Выложить в формы, Положить в виде сердца предварительно размороженные креветки, по 2 в каждое сердце.
Шаг 8
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 8
Выпекать при температуре 180 град. в духовке минут 10-15 или в микроволновой печи 3-5 минут при средней мощности.
Шаг 9
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 9
Вынуть омлет из формы, Положить рядом попарно креветки в виде сердечка.
Шаг 10
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 10
Присыпать копчёной паприкой.
Шаг 11
Порционный омлет с креветками "Сердечный". Шаг 11
Приятного аппетита!
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев