Запеканка-пирог с кабачками
Это очень вкусный превкусный пирог! Подойдет для тех, кто на пп. Я облегчила состав теста, в нем нет ...
Мясной хлеб
Мясной хлеб - это такая история, которая нравится абсолютно всем. Он хорош как горячим на обед или ужин, так и холодным - для бутербродов и сэндвичей. А особенно он нравится тем, кто его готовит - ведь это очень просто. И всегда отличный результат!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фарш 1 кг
- лук 1/2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- кетчуп 1 ст. л.
- панировочные сухари 1 чайная чашка
- молоко 1 чайная чашка
- яйцо 1 шт.
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук и чеснок очень мелко нарезать.
Шаг 2
В глубокую миску выложить фарш, добавить к нему все ингредиенты: лук, чеснок, сухари, молоко, кетчуп, яйцо, приправить по вкусу.
Шаг 3
Перемешать.
Шаг 4
Очень-очень плотно выложить фарш (практически утрамбовать) в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
Шаг 5
В середине процесса, но не раньше, чем через 45 мин., можно смазать верхушку хлеба кетчупом. Это нужно для того, чтобы не было твёрдой корочки. Которая, кстати, многим нравится.
Шаг 6
Через полтора часа вытащить из духовки, дать немного остыть, прежде, чем доставать из формы. Можно подавать.
Полезный совет
В зависимости от настроения, в фарш можно добавлять любые другие ингредиенты. Очень интересно в этом хлебе звучат оливки. Без косточек)))
Хозяйке на заметку
Кетчуп мы добавляем для цвета и вкуса, поэтому тут тоже масса вариантов. Можно заменить кетчуп домашней аджикой или томатным соусом. Можно вообще отказаться от кетчупа, если не хочется томатного вкуса, и добавить ложку горчицы.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканка-пирог с кабачками
Курица с морковью и картофелем, запеченная в «рукаве»
Легкое в приготовлении и одновременно очень вкусное блюдо, рецепт которого я в свое время нашла где ...
Паприка «по-сербски» или космополитичное блюдо от любимой тети
Как же это здорово, когда кто-нибудь из твоих родственников живет в другой стране. А если еще ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Так вот как оно делается!!! Мама с самого детства покупает такой! Теперь сама попробую сделать. Спасибо!