23 января 2017 / Марина МАРмеладИНКА

Блинная запеканка с творогом

Такую запеканку можно смело приготовить не только к воскресному завтраку, но и предложить гостям!

Блинная запеканка с творогом
Блинная запеканка с творогом 2
Блинная запеканка с творогом 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • блины тонкие 10 шт.
  • творог жирный 300 г
  • сахар 150 г
  • цукаты 100 г
  • ванильный сахар 15 г
  • сливки 150 мл
  • яйцо куриное 2 шт.
  • сливочное масло 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Блинная запеканка с творогом. Шаг 1
Для приготовления запеканки потребуется примерно 10 тонких блинов.
Шаг 2
Блинная запеканка с творогом. Шаг 2
Жирный творог хорошего качества и вкуса размять вилкой, добавить 1 ч л ванильного сахара, сахар по вкусу, измельченные сухофрукты или цукаты.
Шаг 3
Блинная запеканка с творогом. Шаг 3
На каждый блин выложить порцию творожной начинки.
Шаг 4
Блинная запеканка с творогом. Шаг 4
Разрезать пополам.
Шаг 5
Блинная запеканка с творогом. Шаг 5
Форму для запекания смазать сливочным маслом, плотно выложить в произвольном порядке половинки блинчиков.
Шаг 6
Блинная запеканка с творогом. Шаг 6
Приготовить заливку: куриные яйца слегка взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, щепотку соли, сливки жирностью от 10%, перемешать.
Шаг 7
Блинная запеканка с творогом. Шаг 7
Залить запеканку полученной смесью, отправить в предварительно разогретую до 180 С духовку, запекать до готовности.
Полезный совет

Чем жирнее используемые сливки, тем насыщеннее сливочный вкус запеканки.

Хозяйке на заметку

Если используется форма, в которой возможно прилипание к стенкам, то обязательно смазанное сливочным маслом дно и бока присыпать мелкими ванильным сухарями или припылить мукой!

Время подготовки
30 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев