13 ноября 2016 / Галина

Овощной суп с курицей

Очень легкий и вкусный суп.

Овощной суп с курицей
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • курица 1 шт.
  • морковь 3 шт.
  • сельдерей 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • горох 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • вода 3 л
  • петрушка 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Вымойте курицу в холодной воде и обсушите с помощью бумажного кухонного полотенца.
Шаг 2
Морковь нарезать кружочками, картофель - кубиками, лук и сельдерей измельчить.
Шаг 3
Курицу залить водой, когда вода закипит, убавить огонь и варить в течение часа.
Шаг 4
Через час в кастрюлю добавить подготовленные овощи, посолить (1 ст. л.), варить еще час.
Шаг 5
Вынуть курицу из кастрюли. Отделить мясо от костей и отправить вместе горохом обратно в кастрюлю. Варить еще 5 мин.
Шаг 6
В конце варки суп поперчить по вкусу, добавить рубленную зелень.
Шаг 7
Суп готов.
Полезный совет

Такой суп отлично подходит для деток.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
2 ч 15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные овощные супы Постные овощные супы

Постные овощные супы любят не только веганы и люди, соблюдающие пост. Ведь такие супы быстро ...

Рецепты супов Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Генрих 3 октября 2019

Нравится: курицу обсушить полотенцем, а затем залить водой. Попадался как-то рецепт диетической каши: сварить на обезжиренном молоке, затем добавить сливочное масло по вкусу.