20 декабря 2020 / gastronom

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом станут настоящим хитом на вашем столе. Блюдо готовится очень быстро, а получается вкусным и эффектным.

4,61/5
Голосов: 31
Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 филе куриной грудки
  • 6 тонких ломтиков бекона
  • 12–15 оливок без косточек
  • 1 апельсин
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте куриное филе поперек на 3 части.
Шаг 2
Немного посолите, поперчите.
Шаг 3
Оберните беконом, закрепите концы шпажкой.
Шаг 4
Очистите и измельчите чеснок. Натрите цедру с половины апельсина.
Шаг 5
Выжмите сок.
Шаг 6
Разогрейте огнеупорную сковороду с оливковым маслом и обжарьте куриные рулетики со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Добавьте апельсиновую цедру и чеснок.
Шаг 8
Положите оливки и влейте сок.
Шаг 9
Доведите жидкость в сковороде до кипения.
Шаг 10
Поставьте сковороду в духовку и готовьте 15 мин.
Шаг 11
Достаньте рулетики из духовки.
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
средне
Источник
"Школа гастронома"
№ 01 (275), 2016
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мясные рулеты Мясные рулеты

Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса гурмана ...

Быстрые рецепты Быстрые рецепты

Мы все чаще ищем быстрые рецепты, ведь при современном ритме жизни на приготовление еды не хочется ...

Рулет из курицы с грибами сложно Рулет из курицы с грибами

Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Александра Александра 22 марта 2021

как красиво!вкусно и подробно!спасибо!

Konstanta Konstanta 27 декабря 2020

Очень аппетитное блюдо!

Konstanta Konstanta 27 декабря 2020

Очень аппетитное блюдо!