- Главная
- Рецепты
- Холодный кофе
- Охлажденный кофе с корицей
Охлажденный кофе с корицей
Охлажденный кофе с корицей — идеальный напиток для жаркого летнего утра, когда необходимо взбодриться, но пить горячее совершенно не хочется. Готовится он буквально за пять минут, поэтому даже если вы проспали, соорудить себе его точно успеете. Главное, чтобы в холодильнике была баночка сгущенки, а в морозильнике — пищевой лед. Ну а уж кофе, хотя бы растворимый, скорее всего, найдется у каждого. Конечно, в идеале, лучше брать за основу хороший насыщенный эспрессо или свежесваренный в джезве. Тогда готовый напиток будет не просто «будить», но и доставлять яркие гастрономические впечатления.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты напитка. Прежде всего, сварите кофе. Это может быть эспрессо или просто крепкий кофе. Дайте напитку остыть. Смешайте в шейкере кофе, сгущенное молоко и молотую корицу.
Шаг 2
Добавьте кубики пищевого льда. Накройте шейкер крышкой и энергично встряхивайте в течение двух минут. Далее перелейте получившийся напиток в стакан, наполненный льдом.
Шаг 3
Украсьте по желанию. Можно посыпать молотой корицей, тертым шоколадом или же, для усиления освежающего эффекта, поместить в стакан с кофе веточку мяты.
Корица не только отлично сочетается со вкусом кофе, но и поддерживает его бодрящие свойства, а также способствует улучшению внимания, памяти и мышления.
Сгущенное молоко является популярным ингредиентом многих подобных напитков. Этот продукт, например, используют для приготовления сладкого, сливочного вьетнамского кофе со льдом (ca phe sua da) и богатого насыщенного испанского кофе бомбон.
ГРУППА
Кофе с алкоголем – отличный вариант для промозглого осеннего вечера. Рецептов этого напитка существует множество: кофе сочетается практически с любым крепким алкогольным напитком – ромом, коньяком, ...
ГРУППА
Холодный кофе – отличная летняя идея, особенно для тех, кто не может себе представить ни дня без этого бодрящего напитка. Проще всего приготовить освежающий кофе, добавив лед. Не делайте лед только ...
ГРУППА
У кофе по-турецки или по-восточному много поклонников. Для готовления этого ароматного бодрящего напитка понадобится специальная посуда – турка или джезва. Лучшими турками считаются медные, но размер ...
ГРУППА
Кофе — один из лучших напитков, которые знает наша цивилизация. Уже в VIII веке арабы варили напиток, которые называли "qahwa", что означает “не дающий заснуть”. Действительно, правильно ...
ГРУППА
ГРУППА
Корица считается одной из старейших и самых популярных специй в мире. Теплая и сладкая, она тысячелетиями использовалась в кулинарии и в медицине.
РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ
Кофе с корицей и шоколадом - идеальный вариант напитка для холодного времени года.
РЕЦЕПТ
Чашечку крепкого кофе для бодрого жаркого утра можно превратить практически в завтрак, приготовив на основе эспрессо холодный коктейль с молоком и ореховым сиропом. И добавить немного нежирных взбитых ...
Пока нет комментариев