ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    закуска
12 августа 2016 / Евгения Смирнова

Кабачковые оладьи с киноа

Обычные кабачковые оладьи можно разнообразить тем, что добавить в тесто невероятно полезную и вкусную крупу киноа. Таким образом оладьи станут сытнее, вкуснее и полезнее.

5/5
Голосов: 1
Кабачковые оладьи с киноа
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Овощное меню
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • киноа 1/2 стакан(а)
  • кабачок 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр "Фета" 100 г
  • мука 2 ст. л.
  • масло растительное 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Киноа на ночь замочить в большом количестве холодной воды. Таким образом мы избавимся от горечи.
Шаг 2
Сварить киноа согласно инструкции на упаковке. Остудить.
Шаг 3
Кабачок натираем на средней терке, хорошо отжимаем от сока.
Шаг 4
К кабачку добавляем яйцо, сваренную киноа, натертый на терке сыр фета, муку и перец. Соль может не понадобиться - смотря какой солености ваша фета.
Шаг 5
Разогреваем на сковороде масло и на среднем огне жарим оладьи.
Шаг 6
Подаем оладьи горячими со сметаной или нежирным густым йогуртом
Время подготовки
8 ч
Время готовки
30 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Технология
Жарка
Повод
Ланч, Обед, Полдник, Ужин
На одну порцию:
Калории
494,4 ккал
Белки
15,1 г
Жиры
29,3 г
Углеводы
39,3 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
оладьи, киноа,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Оладьи. Рецепты Оладьи. Рецепты

Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи ...

Оладьи из кабачков быстро легко Оладьи из кабачков быстро

Готовятся оладьи из кабачков быстро, а получаются такими вкусным, что нравятся практически всем! ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев