Овощные запеканки
Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь ...
Галета с овощами
Эта галета из раздела "пальчики оближешь" или "язык проглотишь". Ну очень вкусная, идеальное сочетание овощей и специй.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- цельнозерновая мука 180 г
- соль 1 щепотка
- горячая вода 80 мл
- оливковое масло 30+30 мл
- баклажан 2 шт.
- помидор 3-4 шт.
- чеснок 2 шт.
- базилик 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В глубокой миске смешать все ингредиенты для теста (цельнозерновую муку, соль, горячую воду и 30 мл оливкового масла).
Шаг 2
Тесто тонко раскатать, лучше это делать на бумаге для выпечки.
Шаг 3
Баклажаны и помидоры нарезать кольцами.
Баклажаны слегка обжарить в сковороде на оливковом масле (минут 5), остудить.
Шаг 4
Красиво выложить овощи: переменно баклажан и помидор, оставляя с края пустое место для сгиба.
Шаг 5
Сформировать галету, защипнув края теста внахлест. Переложить галету вместе с бумагой для выпечки на противень.
Шаг 6
Выпекать при 180 градусах 30-35 мин.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овощные запеканки
Закуски
Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – ...
Овощные оладьи
Овощные оладьи — это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезно. Ведь готовятся они ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев