4 июля 2016 / Елена Шашкина

Пирог с клубникой и белым шоколадом

Ореховый пирог с кремом из маскарпоне и белого шоколада и клубничной начинкой.

4/5
Голосов: 1
Пирог с клубникой и белым шоколадом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло сливочное 50 г
  • мука 100 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар 125 г
  • ваниль
  • молотый фундук (или миндаль) 50 г
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • цедра лимона 1 шт.
  • клубника 600 г
  • крем:
  • сахар 50 г
  • цедра и сок лимона 1 шт.
  • шоколад белый 100 г
  • маскарпоне 500 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взбиваем сливочное масло с яйцом, сахаром и ванилью
Растопить сливочное масло. Яйца разбить в миску, добавить сахар и ваниль. Взбить в пышную массу.
Шаг 2
Замешиваем тесто для пирога и выкладываем его в форму для выпекания
В отдельной миске смешать орехи, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Ввести сухую смесь во взбитые яйца вместе с цедрой лимона. Вмешать растопленное масло. Тесто выложить в форму и запекать при 180 г 40-45 мин. Бисквит остудить и разрезать вдоль на 2 части.
Шаг 3
Готовим крем для пирога с клубникой и белым шоколадом
Для крема взбить маскарпоне с сахаром, цедрой и соком лимона. Шоколад растопить на водяной бане, вмешать в крем.
Шаг 4
Формируем пирог с клубникой и белым шоколадом
Выложить 1/2 крема на бисквит, разложить нарезанную клубнику. Повторить. Украсить ягодами и шоколадом.
Шаг 5
Пирог с клубникой и белым шоколадом готов к подаче
Приятного аппетита!
Полезный совет

Чтобы ровно разрезать бисквит, можно воспользоваться нитью.

Хозяйке на заметку

Для начинки можно взять другие ягоды.

Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги с клубникой Пироги с клубникой

Пирог с клубникой по-прежнему остается летним угощением, несмотря на то, что клубника давно ...

Выпечка с клубникой Выпечка с клубникой

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...

Песочный пирог с клубникой средне Песочный пирог с клубникой

Песочный пирог с клубникой — настоящий подарок для всех любителей этой душистой ягоды. Хрустящий ...

Постный пирог с клубникой средне Постный пирог с клубникой

Постный пирог с клубникой понравится как тем, кто ограничивает себя в питании по религиозным ...

Слоеный пирог с клубникой средне Слоеный пирог с клубникой

Наш слоеный пирог с клубникой настолько презентабельно выглядит, что его вполне можно подать не ...

Простой пирог с клубникой средне Простой пирог с клубникой

С приготовление такого простого пирога с клубникой справится даже начинающая хозяйка! Результат же ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев