Арлезианский пирог
Песочные корзиночки с маковой начинкой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г мака
- 200 мл молока
- 1 ст. л. меда
- 100 г изюма
- 1 ст. л. крахмала
- 4 желтка
- 50 г сахара
- 180 г мягкого сливочного масла
- 5 г разрыхлителя
- 260-300 г просеянной муки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Желтки растереть с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и муку смешанную с разрыхлителем. Быстро замесить мягкое, эластичное тесто и убрать его в холодильник на 30 мин.
Шаг 2
Немного теста оставить для верха, а остальное тесто распределить по формочкам делая бортики.
Шаг 3
Выкладываем начинку. Для начинки мак провариваем в молоке (до выкипания жидкости) отцеживаем его на сите, добавляем распаренный и мелкопорезанный изюм и крахмал. Поверх начинки натираем тесто на крупной терке (я просто порвала маленькими кусочками).
Шаг 4
Выпекаем при 200 градусах минут 25. Даем полностью остыть и приятного чаепития!!!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев