Рейтинг@Mail.ru
Надежда Муринец
Кулинар834.20
коммерческий фудфотограф, фудстилист, автор проекта "Весёлая кулинарния"
коммерческий фудфотограф, фудстилист, автор проекта "Весёлая кулинарния"

Надежда Муринец - Публикации пользователя

Хычины по-балкарски с соусом "Тузлук"

Это простой, но в то же время изысканный блин на кавказский манер...

РЕЦЕПТ

Яблочный пирог с манкой (делается на раз-два)

Экспресс-пирог из вкусный сочных яблочек

30 мин
Норвежский сливочный суп с семгой

Я заранее завидую тем, кто решит приготовить на обед норвежский сливочный суп с семгой по этому рецепту! Это поистине царское блюдо! В ряде скандинавских стран, где рыболовецкий промысел, что называется, «цветет и пахнет», этот жирненький сливочный суп готовят на ежедневной основе — он хорошо согревает и дарит приятное ощущение сытости. Побалуйте себя и семью вкусным рыбным супчиком с семгой и вы — хотя бы иногда! Кстати, приготовить бульон вы можете не только лишь исключительно на семге: в совете ниже я оставлю дополнительные рекомендации по выбору рыбы.

30 мин
Пирог с Безе

Этот рецепт нашла в маминой кулинарной книге, которой уже больше 30 лет... В детстве она часто готовила такой пирог, я его очень любила. В маминой книге он называется торт с безе (от Вали). Так-то вот. В общаге названия просты и лаконичны :)

20 мин

РЕЦЕПТ

Творожное суфле с вишнями

Вкусно и просто!

30 мин
Простой тыквенный пирог

Этот пирог подойдёт всем, даже кормящим мамам!

Банановые блинчики с кремом и карамелью

Волшебный десерт, но быстро таящий... Как на столе, так и во рту :) Приготовьтесь к быстрому поеданию! Идеально для детского праздника!

40 мин
Колбаска из печенья и какао

Колбаска из печенья и какао — тот самый десерт, который многие из нас помнят с детства. Простой, бесхитростный, но при этом очень вкусный. И современные люди, избалованные широким ассортиментом всевозможных покупных лакомств, нет-нет, да и затоскуют по вкусу домашних, которые когда-то готовили мамы и бабушки. Например, по шоколадной колбаске! Попробуйте приготовить ее по нашему рецепту, и вы останетесь очень довольны результатом. Ну а дети точно будут в восторге и потом непременно попросят делать это угощение снова и снова.

30 мин

РЕЦЕПТ

Нежный десерт

Простой в приготовлении и нежный, как любовь...

25 мин
Паста с цукини и куриной грудкой

Простая в приготовлении и вполне себе диетическая паста!

25 мин
Булочка Роза

Булочка «Роза» — это изящная выпечка из слоеного теста, которая совмещает в себе простоту приготовления и эффектную подачу. В кондитерской такое изделие могло бы называться «Яблочный цветок»: тесто дает воздушную основу, а яблоки, дополненные корицей и сахарной пудрой, становятся сочной и ароматной начинкой. В результате получается вкуснейший десерт с хрустящими краями и нежной фруктовой прослойкой, который выглядит как цветок и подается порционно. Булочки в виде роз очень легко готовить, даже удивительно, что результат выходит по-настоящему праздничный.

35 мин
Густой суп с говядиной

Этот густой суп с говядиной очень напоминает немецкий айнтопф — нечто среднее между рагу и первым блюдом в нашем понимании. Да и готовится оно так же, в одной емкости (в переводе eintopf означает «один горшок»), что очень удобно для хозяйки. Текстура такого супа с говядиной получается действительно настолько густой, что, если вы подадите его на обед, второе просто не понадобится. Какое мясо использовать? Любую говядину, что найдется в холодильнике: мякоть лопатки, края, костреца Главное, чтобы мясо было не слишком жилистым и быстро готовилось, чтобы за полчаса оно стало действительно мягким.

50 мин
Десертное вино

Самый вкусный алкогольный напиток на праздничном столе - это напиток, сделанный своими руками!

Свиные ребрышки в глазури

Вкусное сочное мясо, к которому не понадобится даже соус...!

35 мин
Борщ со свеклой и свежей капустой

Борщ со свеклой и свежей капустой — культовое первое блюдо, одно из самых популярных и любимых в нашей стране. Согласитесь, мало кто сможет отказаться от тарелки этого ароматного супа, который согревает и тело, и душу, создает особое настроение, да и просто объединяет всю семью. Приготовление борща сродни ритуалу, на который не жалко потратить нескольких часов. Что наши хозяйки и делают с огромным удовольствием, привнося в рецепт что-то свое! Кто-то добавляет картофель, кто-то обходится без него. Кто-то уверен, что без сала борщ — не борщ, а просто суп со свеклой. И каждая хозяйка считает свой вариант самым лучшим, с чем охотно соглашаются все домочадцы.

1 ч
Биф Веллингтон в беконе и тесте

Необычная подача говядины в нашей русской кухне!

1 ч

РЕЦЕПТ

Мясо по-таежному

Очень вкусное мясо, запеченное абсолютно "экологичным" способом: без масла и лишних слов!

35 мин