7 марта 2016 / Zoyamurr

Салат с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками

Салат получается очень сочным и ярким.

Салат с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • руккола - 1 шт.
  • отварной говяжий язык - 200 г
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • яйцо отварное - 2 шт.
  • кедровые орешки - 40 г
  • майонез - 3 ст. л.
  • дижонская горчица - 1 ч. л.
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отварной язык, сладкий красный перец, огурец - порезать соломкой, отварное яйцо - кубиками. Добавить рукколу.
Шаг 2
Приготовить заправку. Для этого оливковое масло смешать с дижонской горчицей, добавить майонез, соль по вкусу.
Шаг 3
Заправить приготовленной заправкой салат. Сверху посыпать кедровыми орешками.
Полезный совет

Я пробовала заменить орешки грецкими, но на мой взгляд, кедровые придают особенный вкус салату. Перец можно использовать нескольких цветов, так салат выглядит ярче.

Время подготовки
1 ч 30 мин
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с рукколой Салаты с рукколой

Салат с руколой стал так популярен, что, кажется, без него не обходится ни  одно праздничное ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Салат из овощей Салат из овощей

Салат из овощей – это и легкая, порой диетическая закуска, и полноценная еда. Зависит это ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев