Чечевичный суп с копчеными ребрышками

марина

11 февраля 2016 г.

0Комментировать

*Чечевичный суп с копчеными ребрышками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 345.85 ккал/порция

Порций: 8

Б/Ж/У: 10.10 г/26.87 г/14.61

БлендерЖарениеКопчениеОбедСуп

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

500 г копченых свиных ребрышек

400 г помидоров

150 г чечевицы (я использую желтую)

2 картофелины

1 луковица

1 морковь

2 зубчика чеснока

1 ч. л. паприки

2 ст. л. кинзы

соль

2 ст. л. петрушки

черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук, чеснок измельчить. Морковь натереть на терке. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере.

Шаг 2

Обжарить лук, чеснок и морковь. Добавить пюре из помидоров и тушить 7 мин. Добавить паприку.

Шаг 3

Мясо отварить в 2 л. воды. Посолить. Положить чечевицу в бульон и варить 15 мин. на слабом огне.

Шаг 4

Добавить порезанный на кубики картофель, 10 мин.

Шаг 5

Добавить овощи, посолить, поперчить. Варить еще 5 мин. Положить зелень.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#чечевица #суп #обед #ребрышки #блендер #жарка #чечевичный суп #копченые ребрышки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы – красной или желтой, бурой или черной “белуги” – варится быстро, не требует отдельно сваренного бульона и готов принять любые специи. В общем, прекрасный универсальный суп на любой ...

108 рецептов

ГРУППА

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...

375 рецептов

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!