10 декабря 2015 / gastronom

Яичница "в облаке"

Яичница "в облаке"
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • соль (по вкусу)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смажьте сковороду сливочным маслом.
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Белки взбейте до состояния пиков вместе со щепоткой соли.
Шаг 3
Вылейте белки в сковородку, в центр поместите желток и посолите.
Шаг 4
Поставьте в духовку. Запекайте 10 мин (или дольше - по желанию) при 190 С.
Время готовки
20 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Источник
ИД Гастроном
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

яйца, яичница, завтрак,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Завтрак из яиц Завтрак из яиц

Многие шефы признаются, что завтрак из яиц – их любимый вариант завтрака и для гостей ...

Яичница Яичница

Выражение «просто, как пожарить яичницу» наверняка придумал человек, который не знает ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
SoSo 20 октября 2018

Креативно, из одного яйца целая сковородчка воздушностей - не наесться, но Сколько эмоций !