Если вы любите кофе по-ирландски, вам точно понравится понравится коктейль Айриш ванилла. Оба напитка очень похожи по вкусу, только в коктейле Irish Vanilla в роли Бейлиса выступают ванильное мороженое, виски и ликер. Попробовать себя в роли домашнего бармена и миксолога очень просто. Особые навыки и специальные приспособления вам не понадобится. Даже эспрессо за вас приготовит кофемашина. А делается такой кофейно-алкогольный микс буквально за 5 минут. Даже на небольшую компанию приготовить ванильный айриш можно очень быстро.
Шаг 1
Приготовьте в кофемашине порцию кофе эспрессо и процедите через ситечко в стакан блендера.
Шаг 2
Влейте в кофе ликер и виски, добавьте шарик мороженого и взбейте блендером.
Шаг 3
Перелейте коктейль в бокал для ирландского кофе и посыпьте какао-порошком.
Если у вас нет кофемашины, приготовить эспрессо для коктейля Айриш ванилла можно и в обычной турке. Главное, выбрать правильные пропорции кофе и воды. На одну порцию вам понадобятся 2 ч. л. свежемолотого кофе среднего или мелкого помола и 50 мл воды.
Коктейль Айриш ванилла можно готовить по-разному. Вот еще одна из версий рецепта. Налейте в кружку свежезаваренный кофе. Добавьте Бейлис или другой сливочный ликер и ванильную водку. Слегка перемешайте и по желанию украсьте коктейль взбитыми сливками.
На 100 г: белки 1,17 г (1,46% суточной нормы)
• жиры 3,45 г (3,83%)
• углеводы 15,16 г (9,02%)
• ккал 110,89 (6,16%)
• натрий 44,52 мг (3,07%)
• общий сахар 12,66 г (25,32%)
• НЖК 2,11 г (10,55%)
• пищевые волокна 0,23 г (0,77%)
Кофейный коктейль с мороженым готовится за считанные минуты, если, конечно, не брать в расчет время, которое уходит варку и охлаждение основы этого напитка. А если учитывать — то полчаса, не более. Такой кофейный коктейль будет очень приятен в жару днем: он и взбодрит, и отлично освежит, особенно если в бокалы добавить немного измельченного пищевого льда. Со вкусом прохладительного напитка можно от души поиграть, например, заменить сливочное мороженое мятным, карамельным или шоколадным. Попробуйте!
Пока нет комментариев