Шаг 1
Сливочное масло или маргарин смешать с тертым хреном и мелко рубленым луком-резанцем. Этой смесью намазать ломтики хлеба и разрезать каждый ломтик на 2 треугольника. Салат порвать руками на мелкие кусочки. С рыбы снять кожу, вынуть кости, нарезать ее кусочками по размеру хлебного треугольничка. Помидоры нарезать кружочками. На каждый хлебный ломтик положить кусочки кочанного салата, затем по кусочку рыбы, кружочку помидора и веточке укропа. Перед подачей посыпать свежемолотым черным перцем.
![Салат из палтуса с бакинскими помидорами](https://images.gastronom.ru/o42HzveeX2jpLWs0BOKTrk5sG6NxsuD6lxr1GT6T2F0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFkZWIyMTMzLWIzNjYtNDQ3OS1iMjYxLTkxY2VhZTRlZjNmMi5qcGc.webp)
Мясо у палтуса довольно нежное и совсем нежирное - отличный вариант для питательного и полезного салата, в который мы добавили ароматные сочные бакинские помидоры и заправили кисло-сладким соусом.Получилось необычное сочетание вкусов - соленого, сладкого и кислого.
![Салат с копченым палтусом, помидорами и беконом](https://images.gastronom.ru/caYFKILkQiv58x91dAWjddHYIwSGQ0WLM_-6KLcmBq0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RiN2NkNWMzLTU4YWQtNDUyMy1hNzgwLTg2M2I2NTk5MmE2Yy5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Яркий и сытный салат поднимет вам настроение и отгонит осеннюю хандру
![Помидоры по-корейски быстрого приготовления](https://images.gastronom.ru/nsJPjT18S9IVyQV8Mww9gRhs0tAcPVYIG6ghc0PPAw8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRiNWU3NTEwLTA3NzEtNGUwNC1iMzM2LWJjZTViMjEwNjdkZi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Помидоры по-корейски быстрого приготовления — потрясающая закуска, которая точно понравится тем, кто любит «погорячее». И самое приятное, что наш рецепт не предусматривает термической обработки плодов! Помидоры просто нарезаются половинками или крупными дольками и затем укладываются в банку вперемежку с острой перечной заправкой. Кстати, именно она отвечает за безупречную сохранность холодной закуски по-корейски в течение недели. Хотя обычно такие помидоры просто «не живут» так долго, так как съедаются они если не за день, то за два.
Пока нет комментариев