ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    второе блюдо Всем
23 октября 2015 / Екатерина Корженевская

Рыбные котлеты с греческой ноткой

0/5
Голосов: 0
Рыбные котлеты с греческой ноткой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Варись, рыбка, большая и маленькая
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • рыбное филе - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливки зеленые без косточек - 100 г
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • батон белый - 100 г
  • молоко - 0,5 ст.
  • соль и перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • мука пшеничная для панировки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Пропустить филе рыбы и лук через мясорубку. Добавить вымоченный батон в молоке (корку снять и молоко отжать), соль, перец, яйцо. Перемешать. Оливки нарезать колечками.
Шаг 2
Сделать лепешку,в середину положить 1 ч. л. оливок и сформировать котлету. Обвалять в муке.
Шаг 3
Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон с добавлением растительного масла. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Время подготовки
20 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Жарка
Повод
Ланч, Обед, Полдник, Ужин
Устройство
сковорода
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
рыба, оливки, котлеты, рыбные котлеты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыбные котлеты Рыбные котлеты

Для рыбных котлет лучше подойдет нежирная и недорогая рыба. Если рыба крупная, удобнее использовать ...

Котлеты Котлеты

Котлеты  делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев