Главная
Рецепты
Ванильно-яблочная шарлотка

25 января 2019 г.

Ванильно-яблочная шарлотка

Name: Ванильно-яблочная шарлотка
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: мука - 200 г; сахар - 175 г (75 г в тесто, 100 г в начинку); яйца - 4 шт. (1 шт. в тесто, 3 шт. в начинку); масло сливочное - 30 г; ванильный сахар - 2 уп.; сметана - 370 г; корица - по вкусу; яблоки - 4 шт.; коричневый сахар - для посыпки

Алевтина Семенова

25 января 2019 г.

*Вкусная ванильно-яблочная шарлотка* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Ванильно-яблочная шарлотка* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 40 мин

Порций: 8

Готовка: 1 ч

ВыпечкаДуховкаМиксерВыпеканиеАвторская кухняЗавтракЛанчПолдник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

мука - 200 г

сахар - 175 г (75 г в тесто, 100 г в начинку)

яйца - 4 шт. (1 шт. в тесто, 3 шт. в начинку)

масло сливочное - 30 г

ванильный сахар - 2 уп.

сметана - 370 г

корица - по вкусу

яблоки - 4 шт.

коричневый сахар - для посыпки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло натереть на крупной терке.Добавить сахар, яйцо, муку, ванильный сахар.Замесить тесто, собрать его в шар и положить в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Для начинки яйца взбить с сахаром. Добавить к сахарно-яичной смеси сметану, ванильный сахар, перемешать.

Шаг 3

Яблоки вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4

Вынуть тесто из холодильника, раскатать его в круг и выложить в смазанную маслом форму, оформив бортики. На тесто выложить 1/2 сметанной начинки, на него выложить половину ломтиков яблок.

Шаг 5

Выложить вторую часть сметанной начинки, второй слой яблок. Яблоки посыпать коричневым сахаром, корицей. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 45-50 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#корица #яблоки #ваниль #выпечка #шарлотка #шарлотка с яблоками #пироги #рецепты со сметаной #завтрак #авторская кухня #полдник #выпекание #Ланч #миксер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым ...

ГРУППА

Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Вкусный яблочный пирог

Готовится просто, выглядит эффектно, съедается мгновенно! Все это — о нашем вкусном яблочном пироге с яично-сметанной заливкой. Вроде ничего особенного, но одна «фишка» есть: способ ...

РЕЦЕПТ

Яблочный пирог Шарлотка

Можно ли придумать более простой вариант выпечки с яблоками?! Думаем, нет. Именно с яблочной шарлотки начинают свой путь к кулинарным вершинам многие девочки. А еще этот пирог нравится практически ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане — одна из многочисленных разновидностей этого невероятно популярного пирога. И, стоит заметить, просто замечательная! Благодаря манке и сметане тесто шарлотки получается ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с клубникой

РЕЦЕПТ

Ванильный торт

Ванильный торт, состоящий из ванильных коржей и ванильного же крема… Не слишком ли это? Вовсе нет, ведь мы имеем дело с натуральной ванилью, которая, в отличие от своих искусственных заменителей, ...