
Крем-брюле, крем-карамель и флан похожи друг на друга и составом продуктов, и способом приготовления ...
Да‑да, вареную сгущенку можно приготовить дома без опасений, что потом придется делать в кухне ремонт. Ничего не взорвется, потому что взрываться нечему! А домашняя вареная сгущенка все‑таки намного вкуснее покупной. И сколько из нее еще можно всяких вкусностей приготовить! Между прочим, это совсем не русское изобретение. Испаноязычный мир прекрасно знаком с Dulce de Leche, а франкоязычный – с Confiture de Lait. Как хорошо, что у нас с миром столько общего…
Если вы возьмете вместо сгущенного молока сгущенные сливки, то вкус в результате получится более выразительным. А ведь есть еще сгущенное молоко с какао...
Крем-брюле, крем-карамель и флан похожи друг на друга и составом продуктов, и способом приготовления ...
Наши национальные молочные продукты – сметана, творог, топленое молоко, простокваша, русское ...
Для приготовления масляного крема необходимо взять сливочное масло наилучшего качества и добавить в ...
Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является ...
Помню в "стародавние времена" варила сгущёнку, ну и , как обычно, забыла про неё. Банка взорвалась и разлетелась по потолку. В летней кухне пришлось делать ремонт.)) С тех пор такие "эксперименты" больше не провожу.))