22 июня 2007 / gastronom
Рецепт с фото второе блюдо

Картофельное пюре с чесноком

22 июня 2007 / gastronom

Как говорили наши далекие предки, "с чесноком все вкусно – не жуй, не глотай, только брови подымай!".

68.jpg
68.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 головки чеснока
  • 1 кг картофеля
  • 15 г сливочного масла
  • 100 мл молока
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Запечь в духовке чеснок целыми головками, очистить и растолочь вместе с вареным картофелем, сливочным маслом, горячим молоком, добавить черный перец и соль.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Кухня

американская

Вегетарианское

нет

Источник

"Гастрономъ"

#2/2001

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов
Каталог рецептов
овощи, чеснок, картофель, картофельное пюре, американская кухня,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Картофельное пюре любят все, и взрослые, и дети, и приверженцы классической кулинарии, и самые ...

Супы-пюре и крем-супы

Супы-пюре и крем-супы

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Abducens 8 августа 2012

Странно... считала, что это французское блюдо...