Картофельное пюре с чесноком

Name: Картофельное пюре с чесноком
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Чеснок; Картофель; Масло сливочное; Молоко; Перец чёрный молотый; Соль

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Как говорили наши далекие предки, "с чесноком все вкусно – не жуй, не глотай, только брови подымай!".

Сложность: легко

Калории: 299.65 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 8.80 г/5.24 г/55.13

Второе блюдоАмериканская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 головки чеснока

1 кг картофеля

15 г сливочного масла

100 мл молока

перец

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Запечь в духовке чеснок целыми головками, очистить и растолочь вместе с вареным картофелем, сливочным маслом, горячим молоком, добавить черный перец и соль.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #2/2001

#чеснок #овощи #картофель #второе блюдо #американская кухня #картофельное пюре

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофельное пюре

Картофельное пюре любят все, и взрослые, и дети, и приверженцы классической кулинарии, и самые отчаянные экспериментаторы. Потому что пюре не только универсальный гарнир, но и основа многих других ...

ГРУППА

Супы-пюре и крем-супы

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании. В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон ...

ГРУППА

Американская кухня

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пюре из цветной капусты

Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь мечту об идеальной фигуре, причем без ущерба для вкусовых ощущений. Это блюдо, и так довольно ...

РЕЦЕПТ

Пышное картофельное пюре

Приготовить действительно пышное картофельное пюре не так уж и сложно, если соблюдать некоторые правила. Во-первых, выбирайте корнеплоды с высоким содержанием крахмала. В противном случае ...