22 июня 2007 / gastronom

Картофельное пюре с чесноком

Как говорили наши далекие предки, "с чесноком все вкусно – не жуй, не глотай, только брови подымай!".

68.jpg
68.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 головки чеснока
  • 1 кг картофеля
  • 15 г сливочного масла
  • 100 мл молока
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Запечь в духовке чеснок целыми головками, очистить и растолочь вместе с вареным картофелем, сливочным маслом, горячим молоком, добавить черный перец и соль.
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Источник
"Гастрономъ"
#2/2001
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофельное пюре Картофельное пюре

Картофельное пюре любят все, и взрослые, и дети, и приверженцы классической кулинарии, и самые ...

Супы-пюре и крем-супы Супы-пюре и крем-супы

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Abducens 8 августа 2012

Странно... считала, что это французское блюдо...