второе блюдо Всем
23 августа 2015 / Елена Шашкина

Запеканка из цветной капусты с брокколи

Запеканка из цветной капусты с брокколи
Рецепт запеканки из цветной капусты с брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • цветная капуста - 1 кг
  • брокколи - 500 г
  • масло сливочное - 2 ст. л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • молоко - 500 мл
  • сыр - 80 г
  • сухари панировочные - 2 ст. л.
  • кедровые орешки - 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим соус для запеканки
Для соуса в кастрюле растопить сливочное масло, раздавить чеснок, пассеровать муку. Добавить соль, лавровый лист, постепенно влить молоко, взбивая соус венчиком.
Шаг 2
Добавляем в соус брокколи
Добавить брокколи, томить 20 минут.
Шаг 3
Брокколи измельчаем блендером
Измельчить блендером.
Шаг 4
В форму выкладываем цветную капусту, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром
В форму выложить цветную капусту, залить соусом, посыпать тертым сыром, орехами и сухарями. Запекать при 180 °C 30-40 минут.
Шаг 5
Готовим запеканку из цветной капусты с брокколи в духовке
Приятного аппетита!
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Запекание
Устройство
блендер, духовка / духовой шкаф
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сыр, брокколи, цветная капуста, кедровые орехи,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овощные запеканки Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев