Главная
Рецепты
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты с брокколи

23 августа 2015 г.

Запеканка из цветной капусты с брокколи

Name: Запеканка из цветной капусты с брокколи
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: цветная капуста - 1 кг; брокколи - 500 г; масло сливочное - 2 ст. л.; лавровый лист - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; молоко - 500 мл; сыр - 80 г; сухари панировочные - 2 ст. л.; кедровые орешки - 2 ст. л.

Елена Шашкина

23 августа 2015 г.

*Рецепт запеканки из цветной капусты с брокколи* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Запеканка из цветной капусты с брокколи* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдоДуховкаБлендерЗапеканиеВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

цветная капуста - 1 кг

брокколи - 500 г

масло сливочное - 2 ст. л.

лавровый лист - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

молоко - 500 мл

сыр - 80 г

сухари панировочные - 2 ст. л.

кедровые орешки - 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для соуса в кастрюле растопить сливочное масло, раздавить чеснок, пассеровать муку. Добавить соль, лавровый лист, постепенно влить молоко, взбивая соус венчиком.

Шаг 2

Добавить брокколи, томить 20 минут.

Шаг 3

Измельчить блендером.

Шаг 4

В форму выложить цветную капусту, залить соусом, посыпать тертым сыром, орехами и сухарями. Запекать при 180 °C 30-40 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #брокколи #цветная капуста #второе блюдо #кедровые орехи #запекание #блендер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Рецепты с овощами – овощные супы, овощные котлеты, овощные запеканки

Продолжаем разговор об овощах с шеф-поваром сети кафе <b>«Ботаника»</b> Русланом Агишевым. Сегодня – об овощных супах, овощных котлетах и десертах из овощей.

ГРУППА

Выпечка и запеканки с брокколи

Ваши домашние наверняка будут рады, если вы приготовите выпечку и запеканки с брокколи. На это не уйдёт много времени, поскольку брокколи готовится очень быстро и не требует длительной предварительной ...

ГРУППА

Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...