23 августа 2015 / Елена

Запеканка из цветной капусты с брокколи

Запеканка из цветной капусты с брокколи
Запеканка из цветной капусты с брокколи 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • цветная капуста - 1 кг
  • брокколи - 500 г
  • масло сливочное - 2 ст. л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • молоко - 500 мл
  • сыр - 80 г
  • сухари панировочные - 2 ст. л.
  • кедровые орешки - 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Запеканка из цветной капусты с брокколи. Шаг 1
Для соуса в кастрюле растопить сливочное масло, раздавить чеснок, пассеровать муку. Добавить соль, лавровый лист, постепенно влить молоко, взбивая соус венчиком.
Шаг 2
Запеканка из цветной капусты с брокколи. Шаг 2
Добавить брокколи, томить 20 минут.
Шаг 3
Запеканка из цветной капусты с брокколи. Шаг 3
Измельчить блендером.
Шаг 4
Запеканка из цветной капусты с брокколи. Шаг 4
В форму выложить цветную капусту, залить соусом, посыпать тертым сыром и орехами, сухарями. Запекать при 180ºC 30-40 минут.
Шаг 5
Запеканка из цветной капусты с брокколи. Шаг 5
Приятного аппетита!
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овощные запеканки Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев