ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    суп Всем
23 августа 2015 / Елена Шашкина

Грибной суп с кабачками

5/5
Голосов: 1
Грибной суп с кабачками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • шампиньоны - 300 г
  • кабачки - 300 г
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 2 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • кетчуп - 1 ст. л.
  • масло оливковое - 1 ст. л.
  • укроп
  • зеленый лук
  • соль
  • перец черный молотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Лук и морковь для супа обжариваем в кастрюле
Картофель, морковь, кабачки, помидор нарезать кубиками. Лук - полукольцами. Шампиньоны - мелко порезать. В кастрюле разогреть масло, обжарить лук. Добавить морковь.
Шаг 2
Добавляем кабачки, грибы, помидоры и кетчуп, продолжаем тушить
Добавить кабачки, грибы, добавить немного воды, добавить помидор и кетчуп, тушить 3-5 минут.
Шаг 3
Выкладываем нарезанный картофель, заливаем водой, варим до готовности
Добавить картофель, соль, перец, залить горячей водой, варить 10-15 минут до готовности картофеля.
Шаг 4
Подаем грибной суп с кабачками к столу, посыпав зеленью
Суп посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Такой суп хорошо подавать со сметаной.

Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово
Технология
Варка
Повод
Обед
Количество калорий
95,6 ккал
Белки
4,2 г
Жиры
2,6 г
Углеводы
14 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
помидоры, морковь, грибной суп,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Грибной суп Грибной суп

Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Самый простой (и наиболее всего популярный в ...

Рецепты супов Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Суп с гречкой и грибами легко Суп с гречкой и грибами

Суп с гречкой и грибами демонстрирует нам всю гармоничность этого классического сочетания продуктов. ...

Мусака с кабачками легко Мусака с кабачками

Мусака с кабачками — альтернативная версия традиционной греческой, которую обычно готовят с ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев