ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    десерт Всем
15 августа 2015 / Екатерина Решетник

Яблочное пюре

5/5
Голосов: 1
Яблочное пюре
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Сохрани лето на зиму
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яблоки - 2 кг
  • сахар - 150 г
  • яблочный сок (или вода) - 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яблоки для пюре чистим и нарезаем, отвариваем до мягкости
Яблоки помыть, очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Крупно порезать. В глубокую кастрюлю насыпать яблоки, налить воду. Варить на сильном огне до закипания, затем уменьшить огонь и варить еще 5-10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Шаг 2
Яблочную массу выкладываем в сито, даем стечь лишней жидкости
Для того чтобы убрать лишнюю жидкость, яблочную массу выложить в дуршлаг (сито) и дать немного стечь.
Шаг 3
Добавляем в пюре сахар, продолжаем варить, помешивая
Яблочную мякоть выложить обратно в кастрюли и засыпать сахаром. Варить 15 минут, помешивая. Разложить пюре по банкам.
Шаг 4
Готовое яблочное пюре раскладываем по банкам
Банки с пюре простерилизовать в кипящей воде 5-10 минут.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

яблоки, пюре, яблочное пюре, вегетарианские рецепты, детские рецепты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из яблок Рецепты из яблок

Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом сладким ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Яблочное варенье Яблочное варенье

Яблочное варенье делать лучше из яблок таких сортов, как Ренет Симиренко, Боровинка, Антоновка, Анис ...

Пюре из цветной капусты легко Пюре из цветной капусты

Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь ...

КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев