Рейтинг@Mail.ru

Ромовая вишня

0Комментировать
Ромовая вишня
Ромовая вишня (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Ромовая вишня — прекрасный, причем не слишком калорийный десерт, который даст фору многим магазинным, нередко осложненным жирными кремами и малополезными добавками. Вкусом этого лакомства так приятно насладиться после работы, особенно если дополнить его любимым ароматным чаем! Кроме того, ромовую вишню можно использовать в качестве начинки для домашних пирогов или тортов: получится просто великолепно! Рецепт же этого десерта необыкновенно простой и быстрый, если не учитывать времени настаивания плодов в холодильнике, которое, впрочем, не требует от вас никакого участия.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 386.94 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Доп. время: 48 ч
Б/Ж/У: 1.14 г/0.98 г/79.39
ВаркаДесертВегетарианство: СтрогоВеганствоВегетарианствоПост
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Тщательно вымойте две пол-литровые банки. Переберите вишню, удаляя поврежденные плоды. Оставшиеся пересыпьте в дуршлаг и промойте. Удалите косточки. Разложите по банкам.

Шаг 2

Насыпьте в кастрюлю сахар и пряности (гвоздику растолките пестиком). Влейте воду. Поставьте на минимальный огонь. Нагревайте, пока сахар полностью не разойдется.

Шаг 3

Снимите с огня. Добавьте ром и ликер. Получившимся сиропом залейте вишню в банках. Дайте остыть. Закройте полиэтиленовыми крышками. Уберите в холодильник на двое суток.

КСТАТИ
Ромовая вишня прекрасно сохранится в холодильнике минимум месяц, если держать ее в чистых банках с плотно закрытыми крышками (герметичность не требуется).
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Ромовую вишню можно готовить и без ликера, увеличив количество основного алкогольного напитка на 40–50 мл. Виды и количество пряностей выбирайте по своему вкусу (гвоздику, например, можно убрать, но зато добавить натуральный кардамон).
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вишня
Вишня

Вишня – ягода универсальная, поэтому рецепты с вишней можно найти в любом разделе кулинарных книг. Из нее делают начинку для пирогов, соус для блюд из мяса и птицы (особенно из утки), компоты, кисели, ...

386 рецептов
Вегетарианские рецепты

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

244 рецептов
Блюда с вишней
18 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Маринованная вишня
Маринованная вишня

Маринованная вишня – вкусна и замечательна. Неизвестно, что в ней самое вкусное: сами ягоды или маринад. Маринованные вишни подавайте к домашним котлетам, бараньим ребрышкам на гриле или сочной свиной ...

2 ч 30 мин
Вишня в шоколаде
Вишня в шоколаде

Вишня в шоколаде... Конфеты с этим названием всего каких-то 15–20 лет назад были пределом мечтаний сладкоежек. В магазинах за ними выстраивались колоссальные очереди, люди были готовы стоять за ...

2 ч
Шоколадно-каштановое полено с ромовой вишней
Шоколадно-каштановое полено с ромовой вишней

Рождественское полено – популярное угощение на Рождество во Франции. Традиционное полено – это бисквитный рулет со сливочным кремом. Но с появлением силиконовых форм рецепт любимого лакомства сильно изменился. В наши дни рождественские полена готовятся по принципу муссовых тортов, с глазурью или шоколадным велюровым покрытием.

3 ч 50 мин

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ