Куриные грудки с брокколи

Куриные грудки с брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г куриных грудок
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка шерри (я влила белое вино)
  • 1 чайная ложка сахара
  • кунжутное масло
  • брокколи (ок. 150г)
  • 125 мл бульона (любого)
  • молодой зеленый лук, только белые части
  • приправа 5 специй
  • По желанию – чили-перец (нарубить)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Тонко режем куриную грудку полосками и маринуем вместе с соевым соусом, крахмалом, сахаром, приправой и шерри минут 30.
Шаг 2
Брокколи разламываем на соцветия и вместе с мелко нарезаным луком слегка обжариваем на сковороде. Сдвигаем в сторону и добавляем мясо и маринад на сковороду. Минуты 3-4 на сильном огне поджариваем и перемешиваем содержимое сковороды.
Шаг 3
Добавляем бульон и опять хорошенько перемешиваем, минуты 2-3 даем покипеть и выключаем.
Шаг 4
В конце по желанию добавить чили-перец. Подавать с рисом.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев