Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...
Тарталетки с ягодами и кремом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливочное масло - 100 г
- сахар-песок - 70 г
- яичный желток - 1 желток
- мука пшеничная - 170 г
- сода пищевая - 0,5 ч. л.
- столовый уксус
- 1 баночка маскарпоне
- 0,5 банки сгущенного молока
- ягоды (крыжовник, малина, смородина, черешня)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Готовим тесто. Масло хорошо перетереть с сахаром, добавить туда желток и снова перетереть.
Шаг 2
В отдельную посуду просеять муку, добавить гашеную уксусом соду, перемешать. К перетертой массе (масло, сахар и желток) добавить просеянную муку с содой и замесить нежное эластичное тесто.
Шаг 3
Тесто равномерно выложить в формочки. Запекать в разогретой до 200°С духовке примерно 15 мин.
Шаг 4
Далее готовим крем. Для этого в блендере смешиваем маскарпоне и сгущенное молоко.
Шаг 5
Раскладываем крем по корзиночкам и украшаем ягодами. Приятного аппетита.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты
Ягоды
Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля ...
Тарталетки
Тарталетки – это небольшие корзиночки из теста, которые заполняют всевозможными начинками – как ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев