Ягодный пирог со сливками

Name: Ягодный пирог со сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное; Сливки 20% (средней жирности); Молоко; Сахар-песок; Мука пшеничная; Сахар ванильный; Разрыхлитель теста; Малина; Крыжовник

Maria_Shi

14 июля 2015 г.

*Рецепт ягодного пирога со сливками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Ягодный пирог со сливками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Легкий ягодный пирог с малиной и крыжовником в сливках.

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Калории: 328.67 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 6.96 г/8.96 г/55.84

ВыпечкаДесертДуховкаВыпеканиеДень рожденияВстреча с друзьямиДетский праздникДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

Яйца - 2 шт.

Сливки - 250 мл

Молоко - 1/2 стакана

Сахар - 150 г

Мука - 2 стакана

Ванильный сахар - один пакетик

Разрыхлитель для теста - четверть ч. л.

Малина - 1 стакан

Крыжовник - 1 стакан

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать яйца, 100 мл сливок, половину сахара, молоко, муку, разрыхлитель. Замесить крутое тесто и убрать на 30 минут в холодильник.

Шаг 2

Ягоды помыть, обсушить. Крыжовник разрезать пополам. Сливки взбить вместе с оставшимся сахаром и ванилином. Залить ягоды и перемешать.

Шаг 3

Тесто раскатать пластом, толщиной 3 мм, выложить на глубокий застеленный пергаментом противень с краями. Залить и равномерно распределить начинку. Сверху из оставшегося теста вырезать тонкие полосы и накрыть пирог крест на крест.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #малина #крыжовник #выпечка #тесто #десерт #летние рецепты #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #День рождения #детские рецепты #пирог с ягодами #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Крыжовник

Что только не готовят из крыжовника – компоты, желе, джемы, конфитюры, всевозможные десерты и даже соусы к мясу. В Англии соус из крыжовника подают к жареному гусю. Это единственная ягода, которую ...

ГРУППА

Десерты с крыжовником

Из крыжовника готовят желе, джемы, варенье, конфитюры, сладкие соусы, которые прекрасно сочетаются, например, с мороженым. С ним делают торты, пироги и пирожные. Между прочим, очень интересно по вкусу ...

ГРУППА

Малина

Малина – отличное средство от простуды: в ней много витамина С и салициловой кислоты. Поэтому заготовки из малины должны быть в каждом доме. Сварите варенье-пятиминутку или протрите малину с сахаром. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...