выпечка, десерт Всем
14 июля 2015 / Maria_Shi

Ягодный пирог со сливками

Легкий ягодный пирог с малиной и крыжовником в сливках.

Ягодный пирог со сливками
Ягодный пирог со сливками 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Ягодные рецепты
Пироги с ягодами и фруктами
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Молоко - 1/2 стакана
  • Сахар - 150 г
  • Мука - 2 стакана
  • Ванильный сахар- один пакетик
  • Разрыхлитель для теста - четверть ч. л.
  • Малина - 1 стакан
  • Крыжовник - 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать яйца, 100 мл сливок, половину сахара, молоко, муку, разрыхлитель. Замесить крутое тесто и убрать на 30 минут в холодильник.
Шаг 2
Ягоды помыть, обсушить. Крыжовник разрезать пополам. Сливки взбить вместе с оставшимся сахаром и ванилином. Залить ягоды и перемешать.
Шаг 3
Тесто раскатать пластом, толщиной 3 мм, выложить на глубокий застеленный пергаментом противень с краями. Залить и равномерно распределить начинку. Сверху из оставшегося теста вырезать тонкие полосы и накрыть пирог крест на крест.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник
Устройство
духовка / духовой шкаф
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

тесто, ягоды, малина, крыжовник, детские рецепты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Крыжовник Крыжовник

Что только не готовят из крыжовника – компоты, желе, джемы, конфитюры ...

Малина Малина

Сезон малины начинается в августе.Малина – отличное средство от простуды: в ней много витамина ...

Десерты с крыжовником Десерты с крыжовником

Из крыжовника готовят желе, джемы, варенье, конфитюры, сладкие соусы, которые прекрасно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев