15 мая 2015 / belka1982

Шашлык из свинины на минералке

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свиная шейка - около 4 кг
  • лук репчатый - 1 кг
  • минеральная вода Боржоми - около 0,3 л
  • смесь из сушеных помидоров и паприки
  • черный молотый перец - много
  • зерна кинзы
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезать мясо крупными кусками, примерно в два раза больше спичечного корабка.Кладем в большую посуду, чтобы было удобно перемешивать.
Шаг 2
Нарезаем лук крупными кольцами и полукольцами, кладем к мясу
Шаг 3
Хорошо перчим, добавляем зерна кинзы. Посыпаем сверху смесью сушеных помидоров и паприки. Хорошенько солим.
Шаг 4
Перемешиваем мясо, немного мнем, чтобы лук дал сок.Заливаем все минералкой, чтобы вода слегка накрывала мясо. Накрываем крышкой и убираем в прохладное место, часов на 8-10.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепт шашлыка Рецепт шашлыка

Тем кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на мясо курицы или индейки. Готовить ...

Свинина, рецепты Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, ...

Маринад - рецепты Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой ...

Шашлык из свинины Шашлык из свинины

Если вы только начинаете знакомство с непростым делом приготовления мяса на открытом огне, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев