Маринад - рецепты
Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой ...
Шашлык из свинины на минералке
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свиная шейка - около 4 кг
- лук репчатый - 1 кг
- минеральная вода Боржоми - около 0,3 л
- смесь из сушеных помидоров и паприки
- черный молотый перец - много
- зерна кинзы
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарезать мясо крупными кусками, примерно в два раза больше спичечного корабка.Кладем в большую посуду, чтобы было удобно перемешивать.
Шаг 2
Нарезаем лук крупными кольцами и полукольцами, кладем к мясу
Шаг 3
Хорошо перчим, добавляем зерна кинзы. Посыпаем сверху смесью сушеных помидоров и паприки. Хорошенько солим.
Шаг 4
Перемешиваем мясо, немного мнем, чтобы лук дал сок.Заливаем все минералкой, чтобы вода слегка накрывала мясо. Накрываем крышкой и убираем в прохладное место, часов на 8-10.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Маринад - рецепты
Рецепт шашлыка
Тем кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на рецепт шашлыка из курицы или индейки. ...
Свинина, рецепты
Свинина может быть приготовлена по-разному. Не в последнюю очередь это зависит от самого куска мяса, ...
Шашлык из свинины
Если вы только начинаете знакомство с непростым делом приготовления мяса на открытом огне, ...
Шашлык из семги
Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, ...
Грузинский шашлык
Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев