19 марта 2015 / gastronom

Шашлычки из креветок и трески

Шашлычки из креветок и трески
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 30 крупных сырых креветок
  • 400 г толстого филе трески или другой белой морской рыбы
  • свежемолотый белый и черный перец
  • 1,5 ст. л. дижонской горчицы
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 100 мл темного соевого соуса
  • 2 ст. л. цветочного меда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шашлычки из креветок и трески. Шаг 1
Замочите деревянные шпажки в воде на 15 мин. Очистите имбирь и натрите на терке. Отожмите из тертого имбиря сок и смешайте с соевым соусом, перцем, медом и горчицей, перемешайте до однородности.
Шаг 2
Шашлычки из креветок и трески. Шаг 2
Замочите деревянные шпажки в воде на 15 мин. Очистите имбирь и натрите на терке. Отожмите из тертого имбиря сок и смешайте с соевым соусом, перцем, медом и горчицей, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Шашлычки из креветок и трески. Шаг 3
Разогрейте духовку с грилем до максимума. Положите шашлычки на смазанную маслом фольгу, уложите на решетку, запеките под грилем, 5 мин., и подавайте с прокипяченным маринадом в качестве соуса.
Время готовки
25 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 01 2015 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Креветки Креветки

Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, ...

Рецепт шашлыка Рецепт шашлыка

Тем кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на рецепт шашлыка из курицы или индейки. ...

Блюда из трески Блюда из трески

Треска — довольно крупная морская рыба с вкусным белым слоистым мясом. В русской ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев