1. Главная
  2. Рецепты
  3. Постные вторые блюда
  4. Котлетки из геркулеса
Михаил
10 марта 2015 г.

Котлетки из геркулеса

Михаил
10 марта 2015 г.
1Комментировать
Котлетки из геркулеса
Котлетки из геркулеса (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Предлагаю рецепт простых в приготовлении и очень вкусные постные котлетки из геркулеса.

Сложность: легко
Калории: 178.80 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 5.86 г/1.62 г/35.32
ЖарениеОбедУжинВторое блюдоГеркулесовая кашаКотлетыОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианство8 мартаНа праздничный столПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
Геркулес - 1 стакан
Картофель - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Мука - 3-4 ст. л.
Укроп - небольшой пучок
Чеснок - 2 зубка
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Заливаем геркулес кипятком и даем постоять под крышкой минут 15.

Шаг 2

Пока геркулес запаривается, натираем на мелкой терке картошину и луковицу. Если в натертой массе много сока, то отжимаем.

Шаг 3

Укроп мелко рубим, чеснок давим на чеснокодавилке.

Шаг 4

Когда геркулес будет готов, смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Шаг 5

Формируем котлетки и обваливаем их в муке. Котлетки нужно делать небольшого размера.

Шаг 6

Выкладываем котлетки на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Готовые котлетки можно полить кетчупом, подавать можно с любым гарниром, например, с картофельным пюре или рисом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофель. Блюда из картофеля
Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

2867 рецептов
Котлеты
Котлеты

Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке (от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote ...

572 рецептов
Укроп: рецепты
Укроп: рецепты

Укроп — важнейшая пряная трава русской кухни (в то время как во многих европейских кухнях его вообще не используют). Укроп кладут в салаты, закуски, супы, вторые блюда. С укропом можно приготовить ...

133 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Вегетарианские рецепты

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

249 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Екатерина (гость)

27 марта 2015 г.

Такие котлетки мне в детстве делала бабушка - очень вкусно! Только она добавляла в фарш неострый карри на кончике ножа и обжаривала их в сухариках.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ