Рейтинг@Mail.ru
gastronom
03 февраля 2025 г.

Салат с курицей, зеленым горошком и фетой

gastronom
03 февраля 2025 г.
3Комментировать
Салат с курицей, зеленым горошком и фетой
Салат с курицей, зеленым горошком и фетой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Салат с курицей, зеленым горошком и фетой в меру легкий, при этом сытный. Готовить его очень просто, но он не банальный — ингредиенты подобраны филигранно, и их сочетание непременно впечатлит всякого едока. Все продукты легко купить в ближайшем супермаркете, а на приготовление у вас уйдет всего 15 минут. Это особенно актуально, если неожиданно нагрянули гости. Обязательно берите на заметку наш пошаговый рецепт салата с курицей, зеленым горошком и фетой, которым мы поделились ниже, и балуйте свою семью и гостей. 

Сложность: Простые рецепты
Калории: 462.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
150 г свежего или замороженного зеленого горошка
100 г феты
200 г помидоров черри
1 маленький пучок редиски
1 кочан салата-латука
1 спелое авокадо
1 маленький пучок мяты
2 вареных или копченых филе куриной грудки
соль, свежемолотый черный перец
для заправки:
250 мл майонеза
1 маленький пучок зеленого лука, лучше шнитт-лука
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В большой кастрюле доведите до кипения воду, посолите, положите горошек и варите 1–2 мин. Слейте воду и обсушите горошек.

Шаг 2

Фету мелко накрошите. Помидоры черри разрежьте пополам. Редис порежьте тонкими кружочками. Салат-латук крупно нарвите. Авокадо очистите, удалите косточку и порежьте мякоть средними кубиками. У мяты удалите стебли, листочки крупно порубите.

Шаг 3

С куриной грудки удалите кожу, мясо нарежьте средними кубиками.

Шаг 4

Для заправки мелко нарежьте шнитт-лук и смешайте с майонезом.

Шаг 5

В большой миске соедините все ингредиенты салата, полейте заправкой и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем и подавайте.

КСТАТИ
В рецепт салата с курицей, зеленым горошком и фетой вы можете вносить изменения, исходя из наличия продуктов. Например, готовить его как с вареной, так и копченой куриной грудкой.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Салат с курицей, зеленым горошком и фетой можно заправить майонезом домашнего приготовления. Для этого соедините в чаше блендера растительное масло, молоко, горчицу, сок лимона, перец и соль, взбейте до гладкого соуса, а затем смешайте с измельченным зеленым луком и заправьте салат.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про салаты
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с курицей
Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...

246 рецептов
Закуски и салаты с сыром фета
Закуски и салаты с сыром фета

В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет устойчивое, освящённое многовековой традицией сочетание с оливками и маслинами. Поэтому в большинстве салатов и лёгких ...

87 рецептов
Салат Гранатовый браслет с курицей
Салат Гранатовый браслет с курицей

Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что вот-вот потеснит всенародно любимые оливье и селедку под шубой! Мы решили дать свою версию «браслета» ...

1 ч
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Слоеный салат с курицей
Слоеный салат с курицей

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо любят практически все россияне. Судите сами! Отличие одного от другого заключается только в ...

3 ч
Салат Оливье с курицей
Салат Оливье с курицей

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского праздничного салата, обладающая, на наш взгляд, более нежным и деликатным вкусом. Особенно если заправить ...

30 мин
Вкусный Цезарь с курицей
Вкусный Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего существования приобрел широчайшую популярность во всем мире. Базовый рецепт был придуман в 20-х ...

40 мин
Вкусные и оригинальные салаты с зеленым горошком
Вкусные и оригинальные салаты с зеленым горошком

Мы ценим зеленый горошек в любом виде: свежим, замороженным, консервированным. Особенно хорош он в салатах. Совсем молоденькие стручки можно класть в блюдо целиком, а тонкие усики микрозелени использовать для подачи – в качестве финального штриха. В нашей подборке – салаты, где зеленый горошек играет главную роль: от простых повседневных до изысканных, достойных праздничного стола.

Салат с горошком, кукурузой и колбасой
Салат с горошком, кукурузой и колбасой

Пикантный салат с горошком, кукурузой и колбасой всегда выручит, когда приходят неожиданные гости, а в холодильнике нет особых запасов, или на пикнике. Для его приготовления не нужно ничего варить или запекать. Открываете консервированные овощи, сливаете жидкость из банок, режете колбасу и свежую зелень, все смешиваете и заправляете майонезом, и все! Простой и вкусный салат готов! Подавайте его с кусочками питы, подогретой на сковороде, или с гренками из жареного хлеба.

15 мин

Наталья Колесникова

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Editerna8 апреля 2022 г.

Вкусный салат.

Yoyu28 мая 2020 г.

С мятой осторожнее! С одной стороны, она придает необычный свежий привкус, с другой - не все оценят (особенно дети), слишком неожиданно

Konstanta
Konstanta12 февраля 2020 г.

Действительно, чудесный салатик!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ