Клёцки по-чешски

Name: Клёцки по-чешски
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: чешская
Ingredients: Лук репчатый - 1 шт.; Пюре картофельное Роллтон - 1/2 пачки; Вода - 500 мл; Молоко - 200 мл; Мука - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Масло растительное для жарки лука; Бульон домашний куриный или грибной Роллтон - 2 ч.л.; Зелень укропа по вкусу

Это очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. А самое главное - его легко и быстро приготовить!

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов "Кухни мира"

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый - 1 шт.
Пюре картофельное Роллтон - 1/2 пачки
Вода - 500 мл
Молоко - 200 мл
Мука - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное для жарки лука
Бульон домашний куриный или грибной Роллтон - 2 ч.л.
Зелень укропа по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для клёцок по-чешски

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Приготовить пюре согласно инструкции на упаковке.

Шаг 3

Обжарить мелко нарезанный лук.

Шаг 4

Тем временем приготовить бульон Роллтон как указано на упаковке.

Шаг 5

В немного остывшее пюре добавить лук, яйца и перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.

Шаг 6

Ложку обмакнуть в бульоне (чтобы тесто не прилипало). От теста этой ложкой отщипывать небольшие кусочки и окунать её в кипящий бульон, так поступить со всем тестом. Клецки периодически помешивать. Как только клёцки всплыли - они готовы.

Шаг 7