26 октября 2014 / sve-tkac

Клёцки по-чешски

Это очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. А самое главное - его легко и быстро приготовить!

Клёцки по-чешски
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Пюре картофельное Роллтон - 1/2 пачки
  • Вода - 500 мл
  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное для жарки лука
  • Бульон домашний куриный или грибной Роллтон - 2 ч.л.
  • Зелень укропа по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты для клёцок по-чешски
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Готовим картофельное пюре Роллтон
Приготовить пюре согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
Обжариваем лук
Обжарить мелко нарезанный лук.
Шаг 4
Готовим бульон Роллтон
Тем временем приготовить бульон Роллтон как указано на упаковке.
Шаг 5
Замешиваем тесто для клецок по-чешски
В немного остывшее пюре добавить лук, яйца и перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.
Шаг 6
Варим клёцки по-чешски
Ложку обмакнуть в бульоне (чтобы тесто не прилипало). От теста этой ложкой отщипывать небольшие кусочки и окунать её в кипящий бульон, так поступить со всем тестом. Клецки периодически помешивать. Как только клёцки всплыли - они готовы.
Шаг 7
Клёцки по-чешски готовы
Готовые клецки выложить из бульона. Подавать их можно как в бульоне, так и без него.
Шаг 8
Клёцки по-чешски посыпаем нарезанной зеленью укропа
Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью укропа.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев