Рейтинг@Mail.ru
gastronom
14 августа 2025 г.

Морс из клюквы с цитрусовыми

gastronom
14 августа 2025 г.
3Комментировать
Морс из клюквы с цитрусовыми
Морс из клюквы с цитрусовыми
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Калории: 190.57 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 1.21 г/0.18 г/47.84
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
200 г клюквы
1 лайм
1 лимон
1 апельсин
150 г коричневого сахара
любые фрукты для украшения
лед
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Из сахара заранее сварите сироп, добавив воды в соотношении 1:1, остудите.

Шаг 2

В блендере измельчите клюкву, процедите через сито и тщательно отожмите. Все цитрусовые вымойте щеткой, нарежьте произвольно.

Шаг 3

Положите цитрусовые и клюквенное пюре в графин, влейте сироп и потолките пестиком. Добавьте лед фраппе (измельченный в блендере), дайте немного постоять и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №05(136), май 2013
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты и выпечка с клюквой
Десерты и выпечка с клюквой

Яркая, кислая клюква прекрасно подходит для приготовления десертов и использования в выпечке. Десерты и выпечку с клюквой можно готовить круглый год, ведь эта ягода прекрасно хранится – залитая водой, ...

109 рецептов
Напитки из клюквы
Напитки из клюквы

Осень — время согревающих, витаминных напитков из клюквы. Ягоды клюквы содержат большое количество витамина С и лимонную кислоту. Различные морсы, сбитни и медовухи хороши не только как источник ...

46 рецептов
Домашний клюквенный морс
Домашний клюквенный морс

Домашний клюквенный морс — поистине целебный напиток. Настоящее натуральное лекарство! Ягоды клюквы богаты целым комплексом витаминов (особенно много в них аскорбиновой кислоты), а также веществами, ...

15 мин
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Морс из замороженной клюквы
Морс из замороженной клюквы

Зимой так хочется чего-то яркого, летнего, витаминного и согревающего, когда за окном мороз, метель и вьюга (или дождь и слякоть, что для города тоже не редкость))... Именно в такие дни я делаю этот в ...

10 мин
Торт с клюквой
Торт с клюквой

Домашний торт с клюквой порадует вас и ваших близких изумительно нежной, сочной текстурой и совершенно фантастическим вкусом. Все-таки эта ягода невероятно хороша в десертах! Она не только убирает ...

2 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Konstanta
Konstanta27 июля 2020 г.

Мне кажется, что этот рецепт отлично подойдёт для новогоднего стола.

Оксана Рыбкина
Оксана Рыбкина6 апреля 2015 г.

интересненький рецептик

john2415 ноября 2014 г.

вау

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ