Макароны с брокколи

Name: Макароны с брокколи
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: бекон; пармезан; чеснок; ракушк; брокколи; чили; масло ол

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 543.58 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 19.74 г/18.10 г/75.70

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

100 г бекона,

5 г тертого пармезана,

чеснок – 2 зубчика

400 г макарон-ракушек,

400 г брокколи,

0,5 стручка красного перца чили,

оливковое масло, соль.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Брокколи разделить на соцветия, стебли удалить. Отварить в подсоленной воде в течение 4–5 мин. В разогретую сковороду влить 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить в нем бекон, нарезанный кусочками, с чесноком. Затем вынуть чеснок, выложить в сковороду брокколи, нарезанный ломтиками перец чили, посолить по вкусу. Тушить 5–7 мин. на медленном огне. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить в сковороду с брокколи, перемешать. Прогреть все вместе и посыпать пармезаном.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru,

#макароны #сыр #брокколи #чили #второе блюдо #бекон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

РЕЦЕПТ

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски - классическое блюдо советской домашней кухни. Рецепт этого блюда появился примерно в 50-е годы XX века, и с тех пор оно стало одним из любимых в СССР. Простое, недорого, ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из макарон с брокколи

Наша запеканка из макарон с брокколи достойна особого внимания, благодаря своей сложности, причем, в самом лучшем смысле этого слова. Забудьте об унылых версиях блюда, которые по сей день ...