Пироги
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...
13 августа 2013 /
Ольга Грезова
Творожный пирог с фруктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс летних рецептов ATLANT
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 120 г размягченного сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 400 г не сухого творога
- 4 яйца
- 120 г муки
- 100 г сахара
- примерно 300 г фруктов или ягод (лучше использовать сезонные, у меня в данном случае персики)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Количество теста рассчитано на одну глубокую форму 18Х18 см или 4 небольшие порционные формочки.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте в миксере масло с сахаром. Не останавливая миксер, добавляйте по 1 яйцу. Затем постепенно добавьте творог, просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Продолжайте взбивать пока смесь не станет однородной и гладкой, пару минут.
Переложите тесто в смазанные маслом формочки, выложите сверху фрукты или ягоды и поставьте в духовку. Снизьте температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности (проверяйте зубочисткой) около 30 минут. Следите, чтобы верх не подгорел.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги
Творог, рецепты блюд из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...
Десерты из творога
Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, эти рецепты можно ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Готовила с вишней, в одной прямоугольной форме. Также добавила немного тертого горького шоколада (около 20 граммов). В остальном - строго по рецепту. Получилось очень вкусно. В холодном виде даже вкуснее, чем в теплом. Спасибо за рецепт.
Пирог обалденно вкусный. Сделала все точно по рецепту только с абрикосами. Лучше брать какие-нибудь ягоды или фрукты с более ярким вкусом, вкус абрикосов теряется.
