14 апреля 2013 / gastronom

Классическая салатная заправка

Классическая заправка из оливкового масла с лимонным соком, которая подойдет к зеленым и овощным салатам.

Классическая салатная заправка
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • сок половины лимона
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
Книги Гастронома: про салаты
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Быстрый майонез легко Быстрый майонез

В отличие от классического майонеза на желтках, взбитого вручную, в этот можно добавить цельные яйца ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев