1. Главная
  2. Рецепты
  3. Гуакамоле
  4. Гуакамоле с белой фасолью
gastronom
02 апреля 2013 г.

Гуакамоле с белой фасолью

gastronom
02 апреля 2013 г.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ЗакускаВегетарианство: строго
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
1 банка белой фасоли, 400 г
4 спелых авокадо
4 зубчика чеснока
4 ст. л. оливкового масла "Extra virgin"
горсть руколы
1 ст. л. лимонного сока
2 перца чили
соль, черный молотый перец
кукурузные чипсы для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

1. Фасоль откинуть на сито. Половину взбить блендером с щепоткой соли и черным перцем. 2. Авокадо разрезать, удалить косточку, выбрать ложкой мякоть. 3. Один чили разрезать вдоль. Добавить в чашу блендера вместе с остальными ингредиентами. Взбить в однородную массу. При желании фасоль можно не смешивать с авокадо. 4. Переложить в кондитерский мешок и отсадить на кукурузные чипсы. Сверху разложить целую фасоль и кусочки чили-перца. Сразу подать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru, 
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Классический гуакамоле с авокадо

Классический гуакомоле с авокадо – традиционный соус, родом из Мексики. Его название переводится в ацтекского как Ahuacatl («авокадо») и molli («соус»). Но несмотря на диковинное слово, рецепт ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ