Зразы куриные с фасолью

Name: Зразы куриные с фасолью
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: томаты консервированные нарезанные "Пиканта" – 1 банка; хлеб белый – 3 куска; томаты консервированные в соусе чили «Пиканта» – 150 г; масло оливковое – 1 ст. л.; чеснок – 3 зубчика; курица (фарш) – 1 кг; молоко – 100 мл; соль; фасоль консервированная – 250 г; яйцо – 1 шт.; лук – 1 шт.; перец черный молотый; орегано сущеный – 1 ч. л.

gastronom

23 мая 2012 г.

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 10

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

томаты консервированные нарезанные "Пиканта" – 1 банка

хлеб белый – 3 куска

томаты консервированные в соусе чили «Пиканта» – 150 г

масло оливковое – 1 ст. л.

чеснок – 3 зубчика

курица (фарш) – 1 кг

молоко – 100 мл

соль

фасоль консервированная – 250 г

яйцо – 1 шт.

лук – 1 шт.

перец черный молотый

орегано сущеный – 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хлеб замочить в молоке на 20 минут. Фарш смешать с хлебом, яйцом, солью и перцем.

Шаг 2

Сформировать из фарша лепешки, положить в середину каждой по 0,5 ст. л. фасоли, защипнуть края. Выложить зразы на смазанный маслом противень, запекать 30 минут при 180°С.

Шаг 3

Лук и чеснок измельчить, обжарить в разогретом масле, 7 минут. Добавить томаты, орегано, соль, перец. Тушить, помешивая, 20 минут. Подать зразы с томатным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №06 (134) март 2012

#чеснок #рецепты с молоком #оливковое масло #лук #второе блюдо #хлеб #куриный фарш #консервированные томаты #консервированная фасоль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Фасоль

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее можно разделить на два отдельных продукта: стручковую фасоль и зрелую фасоль. Соответственно, и ...

РЕЦЕПТ

Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли — настоящая находка для вегетарианцев, веганов и тех, кто периодически соблюдает посты. Это блюдо не имеет в составе ингредиентов животного происхождения, но при этом может ...