Китайская капуста с медом

Name: Китайская капуста с медом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: свежий корень имбиря – 1 см; небольшой острый перчик – 1 шт.; мед – 2 ст. л.; чеснок – 2 зубчика; апельсиновый сок – 0,5 стакана; соевый соус – 4 ст. л.; кочан китайской капусты – 1 шт.; растительное масло – 1 ст. л.

gastronom

27 января 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Второе блюдоВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

свежий корень имбиря – 1 см

небольшой острый перчик – 1 шт.

мед – 2 ст. л.

чеснок – 2 зубчика

апельсиновый сок – 0,5 стакана

соевый соус – 4 ст. л.

кочан китайской капусты – 1 шт.

растительное масло – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Капусту вымыть, тонко нарезать. Имбирь и чеснок очистить, измельчить. Перчик разрезать пополам, удалить семена, мякоть промыть холодной водой и мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде (желательно в воке), обжарить имбирь, чеснок и перец, 1 мин.

Шаг 2

Положить в сковороду капусту. Влить соевый соус.

Шаг 3

Добавить мед и апельсиновый сок. Готовить при постоянном перемешивании 1 мин. Сразу же подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №07 (129) апрель 2009

#мед #китайская капуста #имбирь #второе блюдо #закуски #постные блюда

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Горячий салат, приготовленный в воке на углях

РЕЦЕПТ

Говядина с имбирем, жаренная в воке

Скорость приготовления лю-<br>бого блюда не в последнюю очередь зависит от посуды. Так, благодаря использова-<br>нию вока вы можете наслаж-<br>даться вкуснейшим жареным мясом с пикантными припра-<br>вами уже через несколько минут.

ГРУППА

Постные десерты

В дни постов православные люди не едят молочных продуктов и яиц (не говоря уже о мясе). Однако есть достаточно много вкусных сладких блюд, которыми можно побаловать себя даже в дни поста. При ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Постная паста

Паста - настоящее подспорье у всех, кто соблюдает пост. Рецепты постной пасты довольно многочисленны. Постная паста -это полноценное сытное блюдо, которое быстро готовится и вносит разнообразие в ...

ГРУППА

Меню для постного обеда. 3 варианта

Великий пост – самый длинный и самый сложный в году. В пост приходится забыть о мясе, рыбе, молочных продуктах и яйцах. Однако, это вовсе не повод для того, чтобы все семь недель поста жевать ...