Сальса из клубники

Name: Сальса из клубники
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 красный сладкий перец; лук красный – 1 маленькая луковица; 3 веточки кинзы; 2 ст. л. апельсинового сока; 2 стакана клубники; 3 ст. л. лимонного сока; ползубчика чеснока; 1 ст. л. ломтиков перца халапеньо; соль

gastronom

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Соусы

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 красный сладкий перец

лук красный – 1 маленькая луковица

3 веточки кинзы

2 ст. л. апельсинового сока

2 стакана клубники

3 ст. л. лимонного сока

ползубчика чеснока

1 ст. л. ломтиков перца халапеньо

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистить луковицу, измельчить, залить холодной водой, дать постоять 10 мин. Тщательно промыть, откинуть на сито, смешать с лимонным соком.

Шаг 2

Вымыть клубнику, ягоды разрезать пополам.

Шаг 3

Очистить от семян и плодоножки красный сладкий перец, мелко нарезать. Измельчить пол зубчика чеснока, 1 ст. л. ломтиков перца халапеньо и кинзу.

Шаг 4

Добавить все перечисленное к смеси лука с лимонным соком, влить апельсиновый сок, посолить, осторожно перемешать. Посыпать черным перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #6(29), 2004

#клубника #чеснок #лук #лимонный сок #соусы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пасхальные рецепты 2024

Православная Пасха в 2024 году будет отмечаться 16 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, ...

РЕЦЕПТ

Мармелад из клубники в домашних условиях

Приготовить мармелад из клубники в домашних условиях может каждый, кто будет в точности следовать всем указаниям этого рецепта. Получится просто великолепно! Обратите внимание: в качестве ...