Фетучини с креветками и шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло сливочное – 15-20 г
- масло оливковое – 2-3 ст. л.
- сливки жирностью 23% – 200 мл
- перец черный молотый – по вкусу
- креветки – 200 г
- шпинат – около 100 г
- сыр Пармезан натертый – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- фетучини – 8 гнезд
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кипящую подсоленную воду добавить оливковое масло и пасту. Варить при слабом кипении. В сотейнике разогреть сливочное масло и 3-5 минут обжаривать в нем нарубленный шпинат. Добавить креветки, влить сливки, посолить. Добавить перец и пармезан. Довести до кипения, но не кипятить. Пасту слить и вернуть в кастрюлю. Добавить к пасте соус и перемешать.
Ключевые слова
Поделись с друзьями
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Макароны по-флорентийски с яйцом
Паста аль карточчио
Тальятелле с лимонной заправкой
КОММЕНТАРИИ
Еще не готовила, но, прочитав, поняла - будет вкусно. Спасибо вам за идею с креветками и шпинатом.
Просто и вкусно - то, что надо! Правда, насыпать черного перца рука не поднялась. Использовала белый.
HelenKa, на здоровье :)
Очень просто и вкусно! спасибо за рецепт!!
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
