Главная
Рецепты
Домашняя кухня СССР
Суп из консервированного лосося

24 октября 2011 г.

Суп из консервированного лосося

Name: Суп из консервированного лосося
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: картофель; перец сладкий; перец сладкий; лист лавровый; лосось; соль; томат; масло растительное; лук репчатый

gastronom

24 октября 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 151.96 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 8.48 г/7.96 г/11.10

СупВаркаВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

картофель – 3 шт.

красный сладкий перец – по 0,5 шт.

перец сладкий желтый - 0,5 шт.

лист лавровый – 1 шт.

консервированный лосось – 200 г

соль – по вкусу

помидор – 1 шт.

масло растительное – 2 ст. л.

лук – 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу разобрать на кусочки. Картофель, лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Перцы и помидор вымыть и нарезать такими же кубиками.

Шаг 2

В сковороде разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, перец и помидор, готовить 6–7 мин.

Шаг 3

Вскипятить в кастрюле 1,5 л воды, положить картофель и варить 10 мин. Добавить обжаренные овощи, рыбу вместе с соком и лавровый лист. Посолить и поперчить по вкусу, варить 10 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №19 (123) октябрь 2011

#картофель #варка #суп #советская кухня #консервированный лосось

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Суп из лосося с зеленым горошком

РЕЦЕПТ

Рыбный бульон

Наваристый, необыкновенно ароматный рыбный бульон, сваренный из стерляди с добавлением репчатого лука, порея, морковки и сельдерея, можно есть в чистом виде, дополнив разве что вкусным белым хлебом. ...

РЕЦЕПТ

Жареный лосось с супом из йогурта и огурцов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Уха

Уху невозможно сварить без рыбы. Однако называть любой рыбный суп ухой тоже нельзя. Уху, о которой мы говорим, не заправляют крупами, мукой, прежаренным луком и др. В рецептах ухи есть только пряности ...

ГРУППА

Рыбные супы

Если вы думаете, что суп из рыбы – то же самое, что и уха, вы ошибаетесь. Рыбный суп – отдельная история. Он не в пример «демократичнее» своей знаменитой товарки. Во-первых, для приготовления рыбного ...

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!