Компот из кабачков

29 мая 2011 /
  • Компот из кабачков
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • джин (опционно) – 1 ст. л.
  • гвоздика – 5-6 бутонов
  • уксус фруктовый – 1 ст. л.
  • вода – 1 л
  • сахар – 4-5 ст. л.
  • кабачок – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кабачок вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать кубиками, залить кипящей водой. Как только вода опять закипит, всыпать сахар. Варить кабачки, пока они не станут прозрачными и не приобретут желтый цвет. Добавить гвоздику, варить 1 минуту, снять с огня. Влить джин и фруктовый уксус, закрыть крышкой, дать остыть. Затем процедить и убрать в холодильник. Пить хорошо охлажденным.

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Технология

Варка

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков

Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 9 июля 2011

Очень вкусно получается. А на зиму я консервирую компот- кабачки с алычой. ОЧЕНЬ вкусно! Кабачки режутся кубиками, и в итоге- вкус алычи получают, эдакие ананасы северные)

Hamsteri 7 июня 2011

Интересный рецепт! Никогда ничего подобного не видела,надо сварить кабачок! :)))

А зачем придираться к словам? Если рецепт понравился и за него проголосовали, похвалив. То в этом ничего плохого нет.

По-моему, прежде чем голосовать за рецепт, нужно представлять, каков он на вкус - всё-таки он в книгу пойдёт. Аргумент "забавно" для книги рецептов не очень подходит:))

Варенье из кабачков пробовала, а компот ещё нет... Голосую! ))

На самом деле забавный. ))) И я проголосовала! )

A.V.P 4 июня 2011

Интересный компот! А по вкусу к чему ближе?

Забавный рецепт) Голосую