1. Главная
  2. Рецепты
  3. Домашний паштет из куриной печени
ksuson
13 апреля 2011 г.

Домашний паштет из куриной печени

ksuson
13 апреля 2011 г.

Домашний паштет из куриной печени
Домашний паштет из куриной печени (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
курица (печень) – 450-500 г
чеснок молодой – по вкусу
бульон овощной или куриный
лук крупный – 1 шт.
травы сухие (базилик, укроп и т.д.) – по желанию
фасоль консервированная красная – 1 банка
сыр сливочный – 120 г (1 упаковка)
лист лавровый – 1 шт.
соль мелкая морская – по вкусу
перец, соль – по вкусу
вино красное – 3 ст. л.
зелень свежая – по желанию
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печень тушить до готовности с добавлением бульона, соли, перца, нарезанной луковицы, специй (сухие травки, чеснок, лавровый лист), апельсинового сока и вина. Готовую печень поместить в кухонный комбайн или мясорубку. Добавить фасоль. В конце положить сыр и нарубленную петрушку. Перемешать до однородности. Подавать с белым или черным хлебом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Печень желательно провернуть в мясорубке несколько раз, чтобы консистенция была мягкая и нежная. А также можно протереть через сито.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Домашние рецепты

Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться ...

РЕЦЕПТ

Говяжий паштет в домашних условиях

Говяжий паштет, приготовленный в домашних условиях, — блюдо весьма достойное уважения хотя бы потому, что готовится оно в течение нескольких дней. Нет-нет, пугаться не стоит: время вашего активного ...

РЕЦЕПТ

Пельмени домашние

А давайте-ка сегодня приготовим домашние пельмени! Поверьте: в этом нет ничего архисложного, тем более что всем нам доступно покупное тесто, которое продается практически в любом сетевом магазине ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Классический паштет из куриной печени

Ни один магазинный не сравнится с классическим паштетом из куриной печени, который вы легко можете приготовить дома с помощью блендера! Попробуйте и убедитесь, что это действительно так. Тем более что ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ