- Главная
- Низкокалорийные салаты и закуски
- Низкокалорийные салаты и закуски с мясом
Низкокалорийные салаты и закуски с мясом
![Салат Нисуаз с курицей](https://images.gastronom.ru/zm1U_03uYZ2V7f_V4fXB3CrnO2y0UubS05XHi-Mxt1A/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2NjYWQ0NjcyLWZjYWMtNDgxNy04ZjhlLTZkNDAzYmYyMjI2NC5qcGc.webp)
Салат нисуаз с курицей… Разве такое бывает? Ведь традиционный салат нисуаз готовится с рыбой, чаще всего с тунцом. Это действительно так, но нам показалось, что вариант с курицей может получиться весьма и весьма интересным. Так оно и вышло! Нежное отварное куриное филе идеально сочетается и с зеленой фасолью, и с яйцами, и с помидорами. А вот картофель мы добавлять не стали, иначе блюдо стало бы слишком уж тяжелым. Таким образом, салат нисуаз с курицей хорош как ни крути: в меру легкий, в меру сытный и, безусловно, очень вкусный!
![Салат с куриным филе и мандарином](https://images.gastronom.ru/_P5HMvwUvQx8MCT46TntmXThOLRIOjBkKvCvpRowSA0/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2JhZThlZDU4LTdjMWUtNGI3OC05NzhmLTFkMjgwZTYxYWJmNC5qcGc.webp)
Шеф-повар ресторана «Вермишель» Марк Стаценко предлагает на ужин витаминный салат с весенним настроением.
![Азиатский салат со свининой в салатных лодочках](https://images.gastronom.ru/MB41V8VYzSLZXetZ9aAha9tYkxS5zRgORuB11H1bJo8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBhYTk0MjBlLTkyOTItNGRkMi05MjkwLTgyY2UxNTE1Zjc3ZS5qcGc.webp)
Не пугайтесь длинного списка ингредиентов, этот салат готовится довольно быстро, нужно лишь нарезать все овощи заранее. Он идеально подходит для неформальных вечеринок – получается большая порция, которой хватит надолго. Вы даже можете подать салат на общем блюде, а не раскладывать по листьям, хотя так получается несомненно эффектнее.
![Салат из сельдерея с морковкой и мясной заправкой](https://images.gastronom.ru/KTTlsc1CBX9rSc0hfGpH95Zpbr6RsUPRfQza1enTzbM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA0MjE0NmFkLTc1ZWQtNDZmNC05OGMyLTIxYzQwNzc5Y2QzZi5qcGc.webp)
Обычно мы воспринимаем мясо как основной ингредиент. В крайнем случае – основу для бульона. И никогда как элемент заправки. Совершенно напрасно, кстати. Потому что заправка – это отдельное блюдо, его вполне можно добавить и во что-то другое.
![Теплый салат с говядиной](https://images.gastronom.ru/X5xUEsyKuVDfrtnmRVkZFrm6psiU_F8AOId64Wn3EvE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I4MGE1NWUxLTI1M2EtNDYxZi04ZTczLWU2MDk5OGJiMzg5ZS5qcGc.webp)
Теплый салат с говядиной по сути своей не является таковым в общепринятом смысле слова: это, скорее, полноценное блюдо — сытное, аппетитное, вкусное. Кстати, стоит заметить, что по своим характеристикам оно еще и очень гармоничное, так как содержит много белка, который отлично усваивается в присутствии большого количества клетчатки. Поэтому теплый салат с говядиной вполне можно подать на ужин или на обед в выходной день. Приятно и то, что блюдо готовится довольно просто и быстро, а это особенно ценно для каждой хозяйки!
![Салат Цезарь с айсбергом и йогуртом](https://images.gastronom.ru/XVQfzrMfDnp8nruXqrko5VMU8v2dIItAozNaPdWe62w/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc2ODMyYjEwLWU1MmUtNDdkYy1iZmY0LTMxOTg1NjVkNGU5Yy5qcGc.webp)
Салат «Цезарь» с айсбергом и йогуртом — наглядный пример блюда, которое состоит из самых простых ингредиентов, но при этом всегда имеет оглушительный успех. Рестораторы подтвердят вам, что оно находится на лидирующих позициях по заказам в том или ином заведении. Но многие уже давно досконально «разобрали» состав салата и начали готовить его в домашних условиях. То есть, «Цезарь» пошел в народ! А это, в свою очередь, привело к появлению огромного количества вариаций на тему. Мы предлагаем вашему вниманию одну из них, причем очень симпатичную. Проверьте этот рецепт в деле и убедитесь, что она вполне имеет право на прописку в семейном меню!
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Найти рецепт
Пока нет комментариев