ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    второе блюдо Всем
22 июня 2007 / gastronom

Кролик со свежими травами

0/5
Голосов: 0
706.jpg
706.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кролик весом 1,5 кг
  • 1 ст. л. готовой горчицы
  • 2 чашки сливок или сметаны
  • масло сливочное – 2 ст.л.
  • 2 ст. л. нарезанного свежего майорана
  • несколько листочков свежего шалфея
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кролика разрезать на порционные куски, посолить. Обжарить на сливочном масле со всех сторон, разложить в горшочки или форму для запекания. Залить сметаной, смешанной с порезанной зеленью и горчицей, и готовить около часа на среднем огне в духовке, предварительно разогретой до 180˚С.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Количество калорий
542 ккал
Источник
"Гастрономъ"
#5(16), 2003
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
мясо, кролик,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев