Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
9 октября 2009 /
gastronom
Салат из творога с гречкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- крупа гречневая – 0,5 стакана
- кинза – 0,5 пучка
- масло оливковое – 4 ст. л.
- укроп – 0,5 пучка
- сельдерей корень – 150 г
- морковь – 2 шт.
- петрушка – 0,5 пучка
- соль – по вкусу
- огурцы свежие – 2 шт.
- помидоры – 3 шт.
- творог – 500 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.
Шаг 2
Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.
Шаг 3
Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Мне понравилось, так как творог люблю больше всего с овощами. Спасибо за рецепт!
все продукты полезные,но извращаться не стоит...
Сразу хочу предупредить заинтересованных людей, что гречка с творогом может совсем не понравиться. В моей семье из 4-х человек блюдо понравилось только мне. Даже прозвучала такая фраза, что только если убрать гречку с творогом будет нормальный салат. Я давно люблю поесть гречку со сметаной и в этом случае не прогадал. По мне, тут все продукты просто отлично сочетаются. Я понимаю, что кулинария это тоже искусство и вы для меня доказали, что и диетическая пища, даже вегетарианская может быть вкусной. Спасибо вам за тщательно подобранные ингриденты, разнообразные,порой очень необычные рецепты. Это именно то, чего мне не хватало. Хочу заметить, что заявленных ингридиентов довольно много на одного человека. Лучше, наверное, делать из остатков каши, особенно если не уверены что ваши вкусы разделают другие.
Сразу хочу предупредить заинтересованных людей, что гречка с творогом может совсем не понравиться. В моей семье из 4-х человек блюдо понравилось только мне. Даже прозвучала такая фраза, что только если убрать гречку с творогом будет нормальный салат. Я давно люблю поесть гречку со сметаной и в этом случае не прогадал. По мне, тут все продукты просто отлично сочетаются. Я понимаю, что кулинария это тоже искусство и вы для меня доказали, что и диетическая пища, даже вегетарианская может быть вкусной. Спасибо вам за тщательно подобранные ингриденты, разнообразные,порой очень необычные рецепты. Это именно то, чего мне не хватало. Хочу заметить, что заявленных ингридиентов довольно много на одного человека. Лучше, наверное, делать из остатков каши, особенно если не уверены что ваши вкусы разделают другие.
А разве можно нам употреблять помидоры .Если врач запрещяет по 5 диете их употреблять?
Мы с сыном обожаем этот салат,только не кладем туда морковь.А салатик этот знаем очень давно и очень часто его готовим.Не пожалеете.
опыт показывает, что в хорошем салате должно быть не более 3-5 ингредиентов. Кто еще готовил этот рецепт? Поделитесь опытом!
как бы это так сказать...не то что бы не вкусно, просто на мой взгляд не очень органичный вкус, гречка с творогом впринципе ничего, но морковь и зеленушка друг друга перебивают...я уж молчу про томат....нуу не знаю, может на любителя
очень необычный рецепт. мне кажется будет вкусно
