Рейтинг@Mail.ru
gastronom
09 апреля 2025 г.

Корзиночки с клубникой

gastronom
09 апреля 2025 г.
2Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Калории: 320.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ОбедВыпечкаДесертПесочное тестоПирожноеТесто (блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
4 г разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
160 г муки
яйцо – 1 шт
70 г сахара
Для начинки:
40 штук свежей клубники
20 г готового клубничного желе
400 г сливок 30%
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для теста масло с сахаром взбить до однородной массы, добавить яйцо и разрыхлитель. Соединить с мукой и замесить тесто. Разделить на 10 частей и разложить в специальные формочки в виде корзиночек.

Шаг 2

Выпекать в духовке 10–15 минут при температуре 200˚С. Остудить, вынуть из формочек.

Шаг 3

Взбитые сливки выложить в корзиночки, украсить половинками ягод, поверх ягод положить готовое желе.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #7/2002
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Бисквитный торт с клубникой
Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и ...

1 ч 30 мин
Слоеные «корзиночки» с клубникой и кремом шантильи
Слоеные «корзиночки» с клубникой и кремом шантильи

Крем шантильи – одно из самых простых изобретений французский кондитеров. Это просто взбитые в густую пену сливки с добавлением сахарной пудры и иногда ванили.

1 ч 15 мин

gastronom

Тарталетки с клубникой и заварным кремом
Тарталетки с клубникой и заварным кремом

Тарталетки с клубникой и заварным кремом – порционные мини-тарты из песочного теста с добавлением миндальной муки со свежей клубникой, приправленной цедрой лайма, и классическим заварным кремом на желтках. Такое летнее угощение можно приготовить достаточно быстро, если сделать тесто заранее. Корзиночки для тарталеток выпекаются отдельно, затем наполняются заварным кремом и свежими ягодами.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Десерты из клубники – корзиночки с клубникой
Десерты из клубники – корзиночки с клубникой

Недавно я открыла потрясающее сочетание – клубника и маслины. Но в этот раз мы не будем потрясать основы, просто сложим клубнику в хрустящую корзиночку и добавим немного шоколадного вкуса. Сезон клубники начинается…

Тарталетки с клубникой и сливочным кремом
Тарталетки с клубникой и сливочным кремом

Тарталетки с клубникой и сливочным кремом - десерт, который легко готовится, а выглядит очень празднично и сооблазнительно.Такой десерт можно приготовить даже на даче при наличии духовки.

30 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

нет-нет, оно перепрыгнуло из теста) в начинке сливки

Светлана (гость)

6 июня 2015 г.

100 г размягченного сливочного масла в начинке... Как его применять? Зачем оно там, если в описании приготовления о нём ни слова?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ