31 августа 2009 г.

Колслоу с яблоками

Name: Колслоу с яблоками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: капуста белокочанная – 0,5 кочана; морковь крупная – 2 шт.; перец красный сладкий – 1 шт.; красное яблоко – 2 шт.; лимонный сок – 3 ст. л.; майонез - 3 ст. л.; масло оливковое – 4 ст. л.; соль,перец по вкусу

gastronom

31 августа 2009 г.

*Колслоу с яблоками* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Популярный американский салат колслоу чаще всего готовится из белокачанной капусты и чуть реже - из красной. Чаще всего в него добавляют яблоки. Можно приготовить колслоу с ананасом или арахисом.

Сложность: легко

Калории: 300.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 2.80 г/30.70 г/13.90

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

капуста белокочанная – 0,5 кочана

морковь крупная – 2 шт.

перец красный сладкий – 1 шт.

красное яблоко – 2 шт.

лимонный сок – 3 ст. л.

майонез - 3 ст. л.

масло оливковое – 4 ст. л.

соль,перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Капусту очистить от верхних листьев, тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Перец вымыть и нарезать соломкой, удалив сердцевину. Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками. Все перемешать в миске.

Шаг 2

Взбить лимонный сок, оливковое масло и майонез, посолить, поперчить. Заправить салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №17 (49) 2008

#морковь #капуста #салаты #салат из капусты #колслоу

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат Колслоу с яблоками и орехами

Салат коулслоу очень популярен в Америке: без него не обходится практически ни один обед в американской семье.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Салат из рисовой лапши

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Радужный салат

Приглашая весной на домашнюю трапезу, имеет смысл поинтересоваться, не постится ли гость. Впрочем, имея в своем кулинарном арсенале рецепт этого салата, вы никогда не будете застигнуты врасплох.