Малиновый флан
22 июня 2007 /
gastronom
Пикантные вишни
ИНГРЕДИЕНТЫ
- уксус – 2 стакана
- 12 столбиков гвоздики
- 1 щепотка мускатного ореха
- 1,2 кг вишни
- корица
- сахар – 2 ст.л.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать уксус, сахар, гвоздику, корицу, мускат и соль, вылить в кастрюлю и довести до кипения. Потомить 5 минут. Дать остыть. Вымыть вишню, сохраняя при этом плодоножки. Обсушить. Выложить в небольшие стерилизованные банки и залить уксусом. Закрыть крышками и хранить в сухом прохладном месте.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
какой уксус брать? какой концентрации?
