Name: Пикантные вишни
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: уксус – 2 стакана; 12 столбиков гвоздики; 1 щепотка мускатного ореха; 1,2 кг вишни; корица; сахар – 2 ст.л.; соль

Пикантные вишни

ИНГРЕДИЕНТЫ

уксус – 2 стакана
12 столбиков гвоздики
1 щепотка мускатного ореха
1,2 кг вишни
корица
сахар – 2 ст.л.
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать уксус, сахар, гвоздику, корицу, мускат и соль, вылить в кастрюлю и довести до кипения. Потомить 5 минут. Дать остыть. Вымыть вишню, сохраняя при этом плодоножки. Обсушить. Выложить в небольшие стерилизованные банки и залить уксусом. Закрыть крышками и хранить в сухом прохладном месте.